EDEKA Stadler + Honner 新店 Frisch-Nachbarn 位于慕尼黑附近的 Unterföhring,销售面积超过 7500 平方米,可满足顾客的许多需求: 鲜货柜台中陈列着像拳击沙袋一样大的整块奶酪和火腿,新鲜的当地水果和蔬菜,酒柜区精选上佳酒品,设有一个香槟吧台,还提供多种美食。 因此,比起超市,这家商店更让人觉得是一个蕴藏美食宝藏的探险世界。 95 名员工确保顾客们始终能够得偿所愿。 来自下巴伐利亚雷根县弗劳瑙(Frauenau)的家族企业 Stadler + Honner 选择了已合作 20 多年的零售业专家旺众,委托其负责这一规模浩大的超市项目的规划及实施。 “当我们知道即将开设的新店有着如此大的规模时,就清楚地认识到,我们将再次需要旺众的支持。 多年来,旺众作为整体解决方案提供商,一直为我们提供可靠支持,参与了我们多个店铺装修项目,经验丰富”,Stadler + Honner 管理层人员 Stephan Stadler、Hans-Jürgen Honner 和 Daniel Honner 介绍道。
“我们的整体色彩和材料方案都旨在满足这一要求。 例如,我们使用了大量的木质装饰,并且大体选择绿色这类体现可持续性的清新色彩,以便让顾客感受到与大自然和自然界事物的联系。 同时,我们还将天花板稍稍漆成了代表着巴伐利亚蓝天白云的深蓝色。 这一设计理念体现在了整个商店的方方面面,将与顾客的亲近度、区域性以及对食物的热爱变得切实可见”,Pilharcz 继续说道。 Frisch-Nachbarn 这一集成理念出自慕尼黑通讯机构 Söllner Communications,其协调了该理念在 PoS 的实施工作。 Stadler + Honner 不希望只是作为一个从弗劳瑙(Frauenau)进入慕尼黑东北地区的外来品牌,而是要将自己打造成该地区一个舒适惬意且与时俱进的邻里聚会场所,对此,尊重、当地产品和品质承诺都相当重要。
整体解决方案提供商旺众负责实施和装潢布置
从第一个 3D 动画到商店开业,旺众始终与 Stadler + Honner 同在。 该规划的首次会议于 2018 年进行。 旺众与该家族企业和 EDEKA 店铺规划设计部进行了坦诚互信的合作,在大约三个月的时间里,出色地完成了这一浩大工程的室内设计阶段。 “要完成一个如此不可多见的大规模项目,必须进行大量的团队合作。 旺众的销售、规划设计、项目管理和行政管理部门多名工作人员全情投入,积极参与了该项目。 我们先将我们的设计理念拟制成一个超市整体虚拟 3D 动画,然后制作情绪板和颜色拼贴画,确保该设计得以顺利实施,每一个细节都准确到位”,Pilharcz 说明道。
旺众也大力参与了装潢布置环节。 特殊陈列家具,例如果蔬区中仿造传统市场摊位外观的木制陈列架,使包含有 50,000 款商品(主要来自食品区)的丰富的产品组合得以精彩呈现。 “我们的 Wire tech 100 和 Vitable 货架系统适用于果蔬区,可尽可能确保透明度,这对于该产品系列的陈列尤为重要。 相对于封闭系统,货物在开放式货架中更显质感且更具存在感。”,Pilharcz 解释说。 最后,旺众还完善了商店的非食品区,规划了花店、书报区和烟草销售点。 那里同样使用个性化定制的特殊陈列家具,例如柜台和陈列台解决方案。 此外,新商店还为顾客提供了其他非食品区,例如邮政业务代理、餐厅、药房和体育用品制造商迪卡侬(Decathlon)的分店。
在与旺众超过二十多年的合作中,位于 Unterföhring 的 EDEKA Stadler + Honner 新店 Frisch-Nachbarn 绝对是浓墨重彩的一笔。 双方的合作可以追溯到 2001 年的下巴伐利亚州 Straubing 门店,由旺众和该家族企业共同设计。 Pilharcz 认为双方的合作一直很愉快,是亲如一家的合作伙伴关系。 家族企业 Stadler + Honner 的总经理对此表示非常同意: “我们在这个大型项目中再次选择了旺众,因为我们对其在店铺装修方面的专业知识、其优质产品和周到的服务充满信心——多年来一直如此。 旺众将我们围绕着新鲜度、质量、区域性和可持续性这些主题的理念充分整合到了商店的设计之中。”
我们始终认为,我们与旺众之间是亲如一家的合作伙伴关系,双方从一开始就非常愉快。 我们为取得的成果感到非常自豪,并期待着能够将这一令人印象深刻的商店最终呈现到顾客面前。Die Geschäftsführer des Familienunternehmens Stadler + Honner