Feneberg (Alemania)

En marzo de 2023 se lanzó oficialmente el proyecto con las siguientes fases de planificación y coordinación, y, en octubre del mismo año, se abría el mercado con un concepto de autoservicio. Los clientes pueden acceder en los horarios de apertura habituales, de lunes a sábado, de 8:00 a 18:30 h, con el registro de una tarjeta de débito o crédito en la columna exterior con pantalla de Wanzl. Gracias a los lectores de última generación, también se pueden utilizar Apple Pay y Google Pay para el acceso. Dado que tanto el acceso como el pago en el supermercado se realizan sin personal, Wanzl ha diseñado todo el proceso de compra de forma intuitiva y sin barreras. FENE, el pequeño Feneberg, es espacioso y tiene un diseño claro. Es ideal para una compra rápida y, al mismo tiempo, ofrece un amplio surtido estándar. Los tonos verdes y rojos del equipamiento de la tienda siguen el diseño corporativo de Feneberg Lebensmittel GmbH. Los elementos de madera reflejan el vínculo con la región. Las pantallas permiten a los clientes obtener más información sobre las ofertas disponibles, los nuevos productos o los proveedores.

En el supermercado FENE de Oberstaufen, las bebidas alcohólicas se encuentran en una zona aparte para mayores de 18 años. Solo se puede acceder después de autentificar la edad en una instalación de entrada adicional de Wanzl con un carné de identidad o de conducir. El acceso dispone de brazos giratorios de vidrio de seguridad monocapa de gran altura con sensores de seguridad. En caso necesario, el sensor activa una señal de alarma. El departamento de informática del grupo empresarial EDEKA, al que pertenece la cadena Feneberg, se encargó rápidamente de facilitar un sistema de cajas compatible con una solución propia. A través de wanzl connect®, una plataforma de software basada en la nube, se controlan y supervisan los diferentes procesos del supermercado de forma centralizada y digital. Por supuesto, el operador del establecimiento tiene acceso a wanzl connect®; por ejemplo, para poder controlar la iluminación o ver el recuento anónimo de personas en tiempo real en el servicio sin personal a través de la plataforma intuitiva. Esto ahorra costosos procesos manuales en las propias instalaciones. El cliente puede moverse libremente por el supermercado y realizar sus compras casi de la misma manera que en un supermercado convencional. Justo en la entrada encontrará las prácticas cestas de mano de Wanzl. A continuación, se presenta una amplia selección de productos frescos, como frutas, verduras, carnes, embutidos y productos de panadería del módulo Bake Off de Wanzl; así como platos preparados, congelados, artículos de higiene y bebidas. La mayor particularidad son las marcas propias de Feneberg que subrayan el enfoque local de la empresa familiar. Por ejemplo, todos los alimentos de la marca propia bio «VonHier» provienen de un radio de 100 kilómetros alrededor de la sede de la empresa en Kempten. El cliente paga sin efectivo después de pasar los productos por una de las tres cajas automáticas. Para salir del supermercado, solo hay que escanear el comprobante de caja para confirmar que se ha pagado la compra. Los brazos giratorios de la ColourGate de Wanzl se abren y el cliente abandona la tienda. De este modo, el supermercado se puede gestionar sin personal. Actualmente todavía hay empleados en el local cada día para explicar a los clientes la tecnología y el nuevo concepto de tienda. Y, en cuanto a la disponibilidad constante de mercancías, también podría controlarse en el futuro mediante una solución basada en IA.