لقاء بين EDEKA وفولكس فاجن (D)
فانتزل تخطط وتنفذ سوبر ماركت كلاسيكي في حي لويت بولد الجديد في نورنبيرغ
في حي لويت بولد الجديد في نورنبيرغ صممت فانتزل، خبيرة تجارة التجزئة، سوبر ماركت استثنائيًا على طراز الخمسينيات لمجموعة شركات EDEKA Schmitt & Louzil، التي تدير بالفعل متاجر ناجحة جدًا في شفايغ بجوار نورنبيرغ وكذلك في مدينة لاوف أن دير بيجنيتز. أهم ما يميز هذا المتجر من EDEKA هي المادة الإنشائية المدرجة في قائمة حماية الآثار والخاصة بوكالة السيارات السابقة كراوس. تم تأسيس المبنى في عام 1954 وقد وفر لسنوات عديدة مكانًا لأحد أكبر تجار سيارات فولكس فاجن في منطقة وسط فرانكن. وقد أخذ فريق التصميم الإبداعي لدى فانتزل هذا التاريخ الرائع للمبنى في الاعتبار حتى أدق التفاصيل عند تصميم المتجر الرئيسي الذي تبلغ مساحته 1580 متر2، للإشادة بأصول وكالة سيارات فولكس فاجن ونقل أسلوب حياة الخمسينيات إلى الزبائن بشكل أصيل. بدءًا من عربات التسوق بألوان الباستيل مرورًا بإضاءة السقف ذات المظهر المزيّن بالكروم وصولاً إلى الرسومات القديمة الطريفة على الجدران، يقدم المتجر تجربة تسوق ممتعة وفريدة من نوعها في ألمانيا.
السفر إلى خمسينيات القرن العشرين بعربة تسوق
عند دخول متجر EDEKA Luitpoldviertel الجديد - المشهور باسم "Lui" - يُستقبل الزبائن ببحر من الزهور، ويجدون أنفسهم في حقبة خمسينيات القرن الماضي بألوان الباستيل. يتجلى عبق الماضي المثير للمبنى في نقش "وكالة السيارات كراوس السابقة" بجوار المدخل، بالإضافة إلى صورة نصف سيارة فولكس فاجن بيتل على الحائط بألوان EDEKA النمطية الأصفر والأزرق. وتوجد أيضًا لوحة عرض تحتوي على صور وبيانات تاريخية عن وكالة السيارات بجوار نقطة تجميع الفارغات المصممة على شكل حافلة فولكس فاجن. تتناغم الجدران الزرقاء الفاتحة ولافتات المعلومات ذات الطراز القديم وأضواء السقف المستديرة على طراز أغطية العجلات الكرومية اللامعة من سيارات فولكس فاجن القديمة مع مفهوم التصميم الموحد. يتذكر كريستوف شميت، الذي يدير متجر EDEKA الجديد مع شريكه التجاري فولفجانج لوزيل، قائلاً: "تعد وكالة السيارات كراوس السابقة موقعًا مميزًا للغاية بالنسبة لنا وللمنطقة. كان هدفنا هو دمج تاريخ المبنى في تصميم متجر EDEKA، وتماشيًا مع شعار "لقاء بين EDEKA وفولكس فاجن"، لتوحيد التاريخ القديم كوكالة لبيع السيارات مع متجر EDEKA الحديث". لقد أرادوا مفهومًا شاملاً موحداً لمتجرهم: "كان من المهم بالنسبة لنا تحسين التصميم مع مراعاة متطلبات هيئة حماية الآثار في الوقت نفسه. لذلك أردنا أن يكون كل شيء من مصدر واحد، بدءًا من تخطيط المتجر وتصميمه وحتى إنتاج التجهيزات الداخلية وتركيبها. وكانت شركة فانتزل هي رقم واحد بالنسبة لنا."
التحديات الإنشائية التي تواجه وكالة سيارات مدرجة في قائمة حماية الآثار
تم بناء مبنى وكالة السيارات كراوس السابقة على قطعة أرض مثلثة الشكل. كان لا بد من التخطيط بعناية لكل جانب من جوانب التصميم الداخلي نظرًا لمشاركة هيئة حماية الآثار. صرحت ديزيريه هينز، مصممة الديكور الداخلي لدى فانتزل قائلة: "شكّل الشكل المنحني للمبنى تحديًا في تخطيطنا، حيث تطلب ذلك وضعًا أكثر تنظيمًا لجميع الأقسام والرفوف. كما كان علينا أيضًا مراعاة اختلاف ارتفاعات الأسقف في المتجر من خلال حلول تصميمية مخصصة". تطلبت عملية تخطيط وتصميم المتجر بالكامل قدرًا كبيرًا من العناية واستغرقت حوالي عام، عملت فانتزل خلالها بشكل وثيق مع كلا مشغلي المتجر. أوضح تينو بيلهارك، المدير الأول في فانتزل، قائلاً: "كان كريستوف شميت وفولفجانج لوزيل منفتحين للغاية على الأفكار التصميمية غير العادية منذ البداية مراعاةً لتاريخ المبنى" وأردف قائلاً: "في إطار التخطيط ووضع التصورات، قمنا بزيارة المتحف الخاص أوفه فيسر في شفاباخ، وهو أحد أبرز وكلاء فولكس فاجن في ألمانيا، لاستلهام الأفكار. وأعقب ذلك بحث مستفيض في العناصر الأسلوبية السائدة في خمسينيات القرن العشرين وتاريخ المبنى. وعلى هذا الأساس، قمنا بتطوير السرد القصصي الخاص بتجهيز المتجر وتنفيذها في التصميم."
السرد القصصي الاستثنائي للسوبر ماركت الكلاسيكي
يقول كريستوف شميت، واصفًا مفهوم المتجر: "الشيء المفضل لدي هو زيارة المتجر بأكمله من أوله إلى آخره. خطوة بخطوة، يمكن للزبون أن يتوقع تأثيرات انبهار بسيطة يمكن أن تحدث له أثناء تنقله بين الأرفف. إذ أننا لا نكتفي باصطحاب الزبون من قسم واحد فقط، بل هناك دائمًا نقاط ثابتة نجعلهم يتوقفون عندها ونلهمهم." المحطة الأولى التي تنتظر الزبائن في متجر EDEKA Luitpoldviertel هي قسم الفاكهة والخضروات المزين باللون الأزرق المنعش والأخضر الحمضي مع جدران وصناديق خشبية تذكرنا بمتجر مزرعة وتعطي شعورًا بأنك تحصد المنتجات الطازجة. ستجدون هنا وفي جميع الأقسام التالية رسومات غير عادية تجمع بمهارة بين صور بالأبيض والأسود المستقاة من خمسينيات القرن الماضي مع صور الأطعمة والسيارات القديمة. فعلى سبيل المثال، ترى تنورة راقصة مصنوعة من ورقة خس خضراء زاهية، أو حبة بروكلي كبيرة تنبت من سقف حافلة فولكس فاجن أو عينا رجل ذو شاربٍ تكونت من شريحتين من الكيوي. في قسم المشروبات الذي يشبه طاولة المشروبات الملونة، ترى عبارات فكاهية مثل "أي متجر عصائر هذا؟!"، بينما تشير البلاطات الزرقاء الفاتحة ذات الدوائر البيضاء التي تشبه فقاعات الهواء إلى أيام السباحة الممتعة في الهواء الطلق. يضفي قسم النبيذ والمشروبات الروحية بألواحه الخشبية الداكنة، وبراميل النبيذ، وأضواء الجدران والسقف ذات المظهر العتيق ونمط الألواح الخشبية على الأرضية، تباينًا راقيًا مع أجواء قبو النبيذ القديم ويشجع الزبائن على تذوق أحد أنواع النبيذ الفاخر شخصيًا.
العمل الجماعي من أجل مفهوم تصميم متناغم
يقول كريستوف شميت: "كان التعاون الوثيق مع فانتزل مهمًا للغاية بالنسبة لنا لضمان فهم أفكارنا وتنفيذها بالفعل". "لقد أجرينا الحوارات مرارًا وتكرارًا، وناقشنا وراجعنا الرسومات المختلفة، وحددنا الأنماط والديكورات، كما توصلنا مع فانتزل إلى الإضاءة المثالية لكل قسم. كان ذلك تعاونًا رائعًا!" إضاءة السقف الأصلية في انتظار زبائن متجر EDEKA Luitpoldviertel في قسم الحلويات. ممر "Candystreet" الوردي مغطى بدوار كبير مخطط مثل المصاصة ومزود بالكثير من المصابيح الصغيرة. وعلى بعد خطوات قليلة تصلون إلى قسم الصيدليات. تتدلى المرايا المقوسة والمصابيح الدائرية من السقف هنا، وكما هو الحال في منطقة مدخل المتجر، تتجلى أغطية العجلات الأسطورية المصنوعة من الكروم لسيارة فولكس فاجن بيتل كعنصر تصميمي. يوضح تينو بيلهارك طريقة تصميم فانتزل قائلاً: "كان هدفنا إنشاء متجر فريد من نوعه يتناسب مع تاريخ المبنى والتجربة الشخصية للزبائن. أردنا أن نعرّف الزائرين على تاريخ المبنى ونقل حس نمط الحياة في الخمسينيات من خلال السرد القصصي والتصميم الملون."
أرفف وعربات تسوق فانتزل المجربة قيد الاستخدام
ويوضح تينو بيلهارك قائلاً: "تُستخدم العديد من منتجات فانتزل في متجر EDEKA Luitpoldviertel، بما في ذلك Vitable® في قسم الفاكهة والخضروات، والذي يعتمد على شكل أكشاك السوق القديمة الجيدة. من ناحية أخرى، ستبهركم وحدة الأرفف wire tech 100 بخيارات المواءمة متنوعة الأوجه والخاصة بالتصميم. وبمساعدة أنظمة الأرفف، يمكن دمج الشكل المنحني للمبنى بسهولة في مفهوم المتجر. وفي الوقت نفسه، فإنها تضفي على الأقسام المختلفة طابعها الخاص من خلال أنماط الألوان والمواد". الأرفف المستخدمة في قسم الصيدليات باللون الوردي والأزرق الفاتح مع البلاط وردي اللون يذكرنا بالحمامات القديمة لحقبة الخمسينيات. وتجدون أيضًا بلاطًا رخاميًا فاتح اللون وألواح خشبية بنمط عظم السمكة في منضدة الطعام الطازج الواسعة، وهو ما يجعل "Butscher’s World" من المعالم البصرية الأخرى المميزة. ومن الواضح في كل مكان في المتجر أنك لن تكون هنا في متجر EDEKA عادي. ويمكن ملاحظة ذلك ببساطة من مجرد أن النسخة القديمة لشعار EDEKA مكتوبة بنمط خط مستمد من خمسينيات القرن الماضي. "Edeka Lui" يجمع بمهارة بين الأصالة والمعاصرة: عربات التسوق من فانتزل مصممة بألوان الباستيل المختلفة إشارةً إلى حقبة الخمسينيات. ما بين الرسومات القديمة والألوان الباستيلية، ستجدون أحدث مناضد التبريد، ومحطات الخدمة الذاتية ومجموعة متنوعة من المنتجات التي تحتوي على كل ما تشتهيه أنفسكم في القرن الحادي والعشرين.
فانتزل تنشئ متجرًا خاصًا للمواد الغذائية
صرح كريستوف شميت قائلاً: "زبائننا متحمسون دائمًا لتصميم المتجر في وكالة سيارات فولكس فاجن السابقة. لأنه لا يوجد متجر مواد غذائية كهذا للمرة الثانية في ألمانيا"، وأضاف قائلاً: "نحن أنفسنا راضون للغاية أيضًا عن التعاون مع فانتزل. في فانتزل، فهموا رغباتنا ثم نفذوها بشكل ممتاز بمفهوم وتصميم دقيقين. وبفضل سنوات خبرة فانتزل الطويلة تمكنا من ابتكار العديد من المعالم البارزة اللافتة للنظر في متجرنا الجديد." كما يرى تينو بيلهارك أن مشروع العميل EDEKA Luitpoldviertel نموذج مثالي على كيفية تمكن فانتزل من تحقيق رغبات العميل من خلال خبرة أقسام المبيعات والتخطيط وإدارة المشروعات في فانتزل، التي تعمل معا بتنسيق وثيق وعلى قدم المساواة مع العميل: "نشكركم على ثقتكم بنا ونفخر بأننا نجحنا في رواية قصة EDEKA Luitpoldviertel من نشأة الفكرة الأولى وحتى تحقيقها."
