De 4100 millones de euros a 4600 millones de euros, las diferencias de inventario en el comercio minorista aumentaron enormemente en 2022. Sobre todo en comparación con el año 2021, marcado por las medidas contra el coronavirus, pero también con los años anteriores a la pandemia. Según el estudio del EHI «Inventurdifferenzen 2023» (Diferencias de inventario 2023) actual, los hurtos siguen siendo los principales causantes de las diferencias de inventario. En particular, las tiendas de autoservicio plantean nuevos requisitos de seguridad a los operadores. Se requieren medidas preventivas. Como socio de renombre, Wanzl ofrece al comercio minorista una amplia cartera de soluciones eficaces contra las diferencias de inventario.
Protección contra diferencias de inventario en tiendas de autoservicio sin personal
Según Frank Horst, jefe del área de investigación Seguridad y Diferencias de Inventario del instituto científico del sector minorista EHI Retail Institute: «Una dotación de personal insuficiente facilita los robos debido a la falta de vigilancia de las superficies». Por lo tanto, las tiendas sin personal las 24 horas del día, los 7 días de la semana, requieren soluciones autónomas. Además de las medidas habituales, como las cámaras de seguridad y los sistemas de seguridad de mercancías con función de alarma, los procesos de acceso y salida a través de puertas son una herramienta importante para la seguridad de las mercancías. Tanto la barrera física real como el registro activo y la confirmación de la compra pagada antes de salir de la tienda evitan eficazmente los robos.
Por este motivo, en los conceptos 24/7 de Wanzl, el acceso a las tiendas solo tiene lugar después de una autenticación digital; por ejemplo, mediante tarjeta de cliente, tarjeta de débito o de crédito, o la aplicación correspondiente, en un sistema de entrada. Las soluciones de puerta totalmente automáticas, como Galaxyport o la esclusa de acceso Galaxy Gate 1.1 de Wanzl, controlan el acceso mediante una tecnología de sensores inteligente. Los artículos de alta calidad se hacen completamente inaccesibles en el funcionamiento sin personal, ya sea en una zona separada o mediante un sistema de persiana. La autocompra también está protegida con la más moderna tecnología de cámaras y una garantía de salida solo después de escanear el recibo en las puertas. Debido a la gran escasez de personal, los procesos de acceso y salida totalmente automatizados también pueden ayudar a los minoristas a combatir las diferencias de inventario durante las ausencias de personal.
Solución de seguridad innovadora para zonas de autocompra
Las zonas de autocompra se han convertido en una parte integral de las tiendas modernas que agilizan el proceso de pago para los clientes. Para evitar el robo y que se dejen de escanear mercancías, muchos mercados utilizan controles aleatorios de los tíquets de compra y el escaneo de recibos en la salida. La Smart Exit de Wanzl revoluciona la seguridad en las zonas de autocompra mediante el uso de inteligencia artificial y la más moderna tecnología de sensores. Los sensores de IA registran y verifican cada paso del cliente durante el proceso de pago, desde el registro del producto hasta la salida del mercado, y se comunican con cámaras y sistemas de puertas. wanzl connect® garantiza el control y la supervisión centralizados de los procesos. La plataforma de software basada en la nube funciona como Store Manager y proporciona un sistema modular y digital para controlar y analizar todos los procesos en el mercado en tiempo real.
Medidas de prevención efectivas en la entrada, en las zonas de venta y en la zona de cajas
Según el estudio del EHI «Inventurdifferenzen 2023» (Diferencias de inventario 2023), uno de cada 200 carros de autoservicio abandona un comercio sin haber sido pagado. Ya en la zona de entrada se pueden tomar medidas de seguridad sencillas en relación con la guía de clientes para que la tienda deba abandonarse a través de la zona de cajas. Las instalaciones de entrada, como la ultramoderna eGate de Wanzl, regulan el acceso a los espacios de venta; ya que sus brazos giratorios automáticos solo se abren en una dirección. Esto garantiza que las personas no puedan volver a salir de la tienda a través del acceso. Cualquier intento de manipulación activa una alarma.
El sistema se puede adaptar individualmente y se integra a la perfección a cualquier concepto de mercado. Los separadores de espacios, como el Railix® de Wanzl, evitan que se salga de la zona del supermercado con disimulo, dirigen los flujos de clientes y se adaptan de forma óptima al diseño corporativo. Una estructuración bien pensada de la zona de cajas también es decisiva, ya que, según el estudio del EHI, es ahí donde se produce un 17 por ciento más de las diferencias de inventario. El uso del sistema de guiado a cajas Checkout Manager Pro de Wanzl en combinación con mGate permite una coordinación precisa de los procesos y los flujos de clientes. En función de la versión con brazo giratorio de vidrio de seguridad monocapa, modelo de barrera «Classic» o barrera giratoria alta y segura, las puertas tienen un efecto antirrobo. Además, el sistema garantiza que los clientes solo pasen por las cajas con personal, ya que las cajas vacías se bloquean automáticamente. Los intentos de manipulación se notifican de inmediato mediante una alarma.