Wanzl implementerar ett koncept för små ytor för V-Markt (D)
Storskalig operatör öppnar den första V-mini i Kaufbeuren
Fram till nu har V-Markets varit kända som storskaliga butiker med hundratusentals produkter. I Kaufbeuren har en liten tom kommersiell byggnad omvandlats till den första V-mini på 400 kvadratmeter. ”Tillsammans med företaget Kaes analyserade vi i förväg om stadsdelen Haken var en lämplig placering för butiken. Det stod snabbt klart att den är perfekt för detta, eftersom det knappt finns några inköpsmöjligheter. Samtidigt är stadsdelen mycket populär som nybyggnationsområde. Allt fler människor och därmed potentiella kunder flyttar hit och kommer säkert att välkomna ett sådant inköpserbjudande”, förklarar Christoph Kübel, Senior Director Retail på Wanzl. Ytterligare ett strategiskt övervägande för Kaes som tidigare uteslutande drev butiker med stora ytor: På grund av nya kundbehov förändras även inköpsbeteendet. Kunderna föredrar att handla snabbt och enkelt. Här är konceptet med små ytor, som V-mini, en framtidsorienterad lösning. Företaget Kaes har tryggt lagt projektet i händerna på Wanzls experter, som har hanterat allt från planering och butiksdesign till butiksutrustning och teknik.
En innovativ shoppingupplevelse
Det är enkelt och innovativt att handla i V-mini. Det börjar redan när man går in i butiken: Skjutdörrarna i entrén öppnas helt automatiskt när man registrerar ett betal- eller kreditkort. Inuti rör sig kunden som i en vanlig V-Markt, tar produkterna de vill ha från hyllan och lägger dem i sin kundvagn eller varukorg. Med den molnbaserade hanteringsprogramvaran Wanzl Connect® styrs och övervakas de autonoma processerna i butiken centralt och digitalt. Tack vare denna teknik kan V-mini styras nästan helt utan personal– en stor fördel i tider med akut kompetensbrist och demografisk utveckling. Det enda som behövs är en medarbetare som tar hand om påfyllningen av varorna och finns tillgänglig för kunden vid frågor om sortiment och teknik. Wanzl Connect® stödjer även nya Covidrestriktioner genom att kontrollera och begränsa antalet personer i butiken. Även om V-mini är en liten version av V-Markt-butikerna hittar kunden här ett utvalt komplett sortiment som möjliggör såväl stora veckoinköp och som små inköp.
Wanzl erbjuder allt från en leverantör
Sedan den 10 november 2022 finns V-mini i Kaufbeuren. Ett organisatoriskt mästerverk: Wanzl-teamen som arbetade med planering, projektledning, butiksuppbyggnad och butiksformat samt produktionsteamet har nämligen utvecklat och implementerat det nya konceptet för små ytor för den storskaliga operatören på bara ett kvartal. Tillsammans har Wanzl och projektansvariga på företaget Kaes arbetat fram och analyserat kraven på projektet under intensiva workshops. Under hela löptiden hade Wanzl nära kontakt med alla projektdeltagare och hanterade samarbetet med partnerna. ”Vi är glada över samarbetet med Wanzl. Inte bara för att kvaliteten är rätt, utan också för att vi fick omfattande stöd och rådgivning redan från början”, säger Martin Glöckner, talesperson för Georg Jos. Kaes GmbH. Det enastående samarbetet med Wanzl och det innovativa butikskonceptet har övertygat Kaes, så det kommer att komma fler V-mini.
