Wanzl realizuje pro V-Markt koncept prodejny malého formátu
Provozovatel velkoplošných prodejen otevírá první V-mini v Kaufbeurenu
Dosud byly prodejny V-Markt známy jako velkoplošné prodejny s možností nákupu statisíců výrobků. V Kaufbeurenu byla nyní malá komerční stavba přebudována na první prodejnu V-mini o rozloze 400 metrů čtverečních. „S firmou Kaes jsme předem přesně analyzovali, zda je městská část Haken pro takový typ prodejny vhodná. Přitom se rychle ukázalo, že je pro takovou prodejnu jako stvořená, protože zde dosud nejsou téměř žádné možnosti nakupování. Zároveň je tato městská část s novou zástavbou velmi oblíbená. Stěhuje se sem stále více lidí a tím i potenciálních zákazníků a ti určitě takovou možnost nákupu uvítají,“ vysvětluje Christoph Kübel, Senior Director Retail ve společnosti Wanzl. Další strategický aspekt pro firmu Kaes, která měla dosud výlučně velkoplošné prodejny: Kvůli novým potřebám zákazníků se mění i jejich nákupní chování. Zákazníci upřednostňují rychlý, jednoduchý nákup. Perspektivním řešením jsou zde tedy prodejny malého formátu jako je V-mini. Firma Kaes tento projekt s důvěrou vložila do odborných rukou firmy Wanzl, která se postarala o vše od plánování přes design a vybavení prodejny až po techniku.
Inovativní zážitek z nakupování
Nakupování v prodejně V-mini je jednoduché a inovativní. Začíná to již při vstupu do supermarketu: Po načtení EC karty nebo kreditní karty se zcela automaticky otevřou posuvné dveře u vchodu. Uvnitř se zákazník pohybuje jako v každé jiné prodejně V-Markt, bere si z regálů výrobky, které chce, a pokládá je do nákupního vozíku nebo nákupního košíku. Pomocí cloudového softwaru Wanzl Connect® jsou autonomní procesy v supermarketu řízeny a monitorovány centrálně a digitálně. Díky této technologii je možné prodejnu V-mini vést téměř bez personálu – to je velká výhoda v době akutního nedostatku kvalifikovaných pracovníků a demografického vývoje. Potřebujete pouze jednoho pracovníka, který se bude starat o doplňování zboží a který bude zákazníkům k dispozici v případě dotazů týkajících se sortimentu a techniky. Wanzl Connect® může pomáhat i při dalších omezeních způsobených epidemií koronaviru tím, že kontroluje a omezuje počet osob v prodejně. I když je V-mini malou verzí prodejny V-Markt, najde zde zákazník vybraný úplný sortiment, který umožňuje jak velký týdenní nákup, tak i drobné nákupy.
Wanzl nabízí vše
Od 10. listopadu 2022 je otevřený V-mini v Kaufbeurenu. Organizační mistrovský výkon: Protože týmy firmy Wanzl v oblasti plánování, projektového managementu vybavení prodejen, formátů prodejen a výrobního týmu vyvinuly a realizovaly novou prodejnu malého formátu pro provozovatele velkoplošných prodejen za pouhého tři čtvrtě roku. Požadavky na projekt zpracovávala a analyzovala firma Wanzl společně s osobami odpovědnými za projekt ve firmě Kaes během intenzivních workshopů. Po celou dobu byla firma Wanzl v úzkém kontaktu se všemi účastníky projektu a řídila spolupráci s partnery. „Jsme rádi, že můžeme spolupracovat se společností Wanzl. Nejen kvůli skvělé kvalitě, ale také proto, že o nás od začátku kompletně pečovala a radila nám,“ říká Martin Glöckner, mluvčí firmy Georg Jos. Kaes GmbH. Vynikající spolupráce s firmou Wanzl a inovativní koncept prodejny společnost Kaes přesvědčily, takže by měly následovat další prodejny V-mini.
