Sharjah Cooperative (VAE)
Wanzl realiseert in samenwerking met Aichinger Hypermarket van de Sharjah Cooperative een totaaloplossing in de nieuw geopende Rahmania Mall
"Sharjah Cooperative is een bestaande klant van Wanzl Middle East en wij hebben onze ideeën voor de hypermarkt gepresenteerd als onderdeel van een aanbesteding om het project niet alleen te ontwerpen, maar ook volledig sleutelklaar op te leveren – inclusief bouwwerkzaamheden, mechanica, elektriciteit en loodgieterswerk, schappen, servicebalies, verlichting, kassa's, winkelwagentjes, winkelmandjes, bewegwijzering en visuals, en orderverzameltrolleys. We wonnen het project vanwege ons creatieve design, onze expertise en onze aanpak van het project", legt Mohit Ahuja, General Manager Wanzl Middle East FZE uit.
De planning en het ontwerp van dit markante project in de nieuwe mall namen zes maanden in beslag, de daaropvolgende uitvoering tien maanden. De klantervaring is daarbij de sleutel tot het ontwerpconcept van Wanzl, omdat de hoofdgebieden in de winkel worden gekenmerkt door productspecifieke designthema's. Dit creëert een unieke sfeer die de interesse van de klanten wekt. Op dezelfde manier berust het lichtconcept op het scheiden van verschillende sectoren door verschillende CCT's (Correlated Color Temperature) en verlichtingsniveaus. De productafdelingen zijn geëtiketteerd in het Arabisch en Engels. Ahuja vat het idee achter het ontwerpconcept als volgt samen: "Voor veel klanten in deze regio is de belangrijkste reden om in een fysieke winkel te gaan winkelen, het persoonlijk zien en ervaren van de producten en tegelijkertijd te genieten van de aangename en aantrekkelijke sfeer van de winkelomgeving."
Veelzijdig assortiment met opvallend design
Vooral de versafdeling van de hypermarkt met nationale en internationale delicatessen valt op door haar grootte van meer dan 1000 vierkante meter en het unieke assortiment. Wanzl nam als hoofdaannemer het voortouw bij de vormgeving en vertrouwde voor de versvitrines op de expertise van premiumpartner Aichinger. Als specialist voor zelfbedienings- en service gekoelde schappen en toonbanken, steunde Aichinger vooral op zijn innovatieve producten TopSpot MIO+, SIRIUS®3 en MaxxPoint, de HotMaxx warme toonbank en de CoolMaxx service toonbank. Een duidelijk kleurconcept en creatieve designelementen kenmerken de afzonderlijke sectoren en vergemakkelijken daardoor de oriëntatie.
De vleesafdeling schittert in rijke rode tinten met grote afbeeldingen van de aangeboden waren op statige houten decors. In het midden ziet u het witte 3D-opschrift "Slagerij" op een gestileerd slagershakmes op zwarte bakstenen. Over een imposante lengte van 17,40 strekkende meter worden de goederen op een opvallende manier gepresenteerd in de gekoelde rekken en toonbanken. Deze sector wordt direct gevolgd door de Kaas & Deli afdeling. Daar vinden klanten naast kaas ook delicatessen en verse vleeswaren. De meanderende opstelling van de toonbanklijn verhoogt de tijd die in de versafdeling wordt doorgebracht en bevordert spontane aankopen, terwijl de in de toonbanklijn geïntegreerde halfronde elementen promoties en aanbiedingen extra in de schijnwerpers zetten. De afwisseling van zelfbedieningsschappen en servicebalies maakt het mogelijk flexibel in te spelen op het aantal klanten en toch steeds verse producten te kunnen aanbieden.
Blauwe tinten als de primaire kleur van het ontwerp geven de vismarkt aan, met maritieme accenten zoals een anker, net, reddingsboei en een ontwerp met houten planken van een schip als achtergrond voor de gebiedsetikettering. Een ruime keuze aan verse vis wordt optimaal gepresenteerd op ijs, en bovendien wordt er sushi aangeboden. Als u wilt, kunt u de kreeft ook rechtstreeks uit het reservoir kopen. Tegenover de versafdeling nodigen de live keukens en grills uit tot verpozen op barkrukken in een cirkelvormige eilandopstelling. Pizza, pasta, salades en lokale Arabische gerechten zoals Shawarma worden in een halve cirkelopstelling aangeboden voor consumptie ter plaatse of om mee te nemen, net als vers bereide grillspecialiteiten van vis, gevogelte en rundvlees. In de groentenafdeling vallen de blauwe vrachtwagen en de kleinere bruine marktkarren, volgeladen met fruit en groenten, de klanten onmiddellijk op. Klanten wanen zich hier op een stadsmarkt, waar elke dag de heerlijkste verse waren worden verhandeld. Daarnaast lokt de bakkerij met verse crêpes, op Franse wijze bereide wafels en zoete Arabische lekkernijen zoals baklava uit de patisserie.
Hongerige liefhebbers van groenten en salades kunnen ook in de Hypermarkt terecht: Er is een eigen saladebar waar klanten zelf salades kunnen samenstellen, naar keuze met een lekkere smoothie. De sterke groentinten van de bar, met gras onder de toonbanken en de uitlopers van de klimop die boven de toonbanken uitkomen onderstrepen de natuurlijkheid van de producten bij de klant. Voor wie nog meer gezonde levensmiddelen zoekt, biedt de bio-afdeling bovendien een grote keuze. In dit gedeelte van de hypermarkt bevindt zich ook een speciaal hydrocultuursysteem waar allerlei nuttige planten groeien en gedijen in met water gevulde bakken.
Een hoogtepunt qua design van de hypermarkt is de presentatie van olijven, ingemaakte groenten en olijfolie op een rond presentatiemeubel in de vorm van een grote draaischijf voor specerijen. Vanuit het midden steekt er een statige olijfboom uit. Een eerbetoon aan regionale gebruiken: voor het eten of voor speciale gelegenheden worden door de gastheer graag specialiteiten met olijven en ingemaakte groente aangeboden. Het wordt pas echt bont op de snoepafdeling. Schappen en plafonds in felle kleuren en snoepsymbolen maken het duidelijk: Hier is het paradijs voor snoepers, Een echte publiekstrekker is ook de speelgoedafdeling voor kinderen. Kleurrijke treinen en zelfs de beroemde Londense dubbeldekkerbus presenteren speelgoed, boeken en nog veel meer. Vooral kinderen gaan op in een fascinerende wereld vol plezier en spel.
