EmiLu в Штутгарті

У центрі Штутгарту, недалеко від будівлі муніципалітету, відкрився новий хот-спот — Design Hotel EmiLu. Дизайнерський готель з’явився в оточенні численних ресторанів, барів, осередків мистецтва та культури у вересні 2021 року. EmiLu пропонує 90 номерів, з яких 11 — люкси з балконом, зону фітнесу й сауни, три кімнати для переговорів, ресторан Fritz для сніданків і власний куток відпочинку на даху під назвою Lennarts. Пристрасть до естетики та дизайну, з одного боку, і якості, безпечного транспортування та ідеальної логістики, з іншого, поєднали два сімейні підприємства, які однаково цінують повагу та надійне, чесне і компетентне партнерство: дизайнерський готель EmiLu довіряє візкам Wanzl Hotel Service, тому що «все саме так, як треба».

Свої люди справи

Петра Луізе відповідає в EmiLu за архітектуру інтер’єру та дизайн, Емілія — за комунікації та маркетинг. Сабріна Охс і Андреа Коссов, які мають багаторічний досвід роботи, відповідають за управління готелем. Побутове обслуговування віддано на аутсорсинг компанії Qleaners. Зовнішньому персоналу допомагають дві економки готелю. З моменту відкриття й до тепер найбільш складним є довгострокове планування, зокрема в області організації побутового обслуговування, оскільки заповненість готелю постійно коливається. Кожен день потрібно детально узгоджувати зі сторонньою компанією. Тому команда готелю надзвичайно задоволена тим, що Qleaners повністю інтегрувалися в родину EmiLu, що дозволило скоротити і спростити комунікаційні та координаційні процеси. Той, хто, як і EmiLu, працює з модними в усі часи стильними елементами 60-х років, поєднаними з сучасними дизайнерськими меблями та витворами класиків Баугаузу, хто кожну кімнату оформив інакше з великою любов’ю до деталей, той потребує особливого персоналу для ведення домогосподарства та обслуговування підсобних приміщень. Такого, що надзвичайно уважно ставиться до інвентарю та майстерно з ним поводиться. Дизайнерські меблі брендів Lignet Roset, Freifrau та Arflex і першокласні вінтажні меблі поєднуються в EmiLu з природними матеріалами: натуральним паркетом з грецького горіха, кам’яною підлогою, мармуром, натуральною шкірою, деревиною та оксамитом. «Ми намагалися виділити кожен номер, за допомогою кольорів, вибраних тканин, штор, меблів. Ми створили багато гарних кімнат, кожна з яких має власний шарм та індивідуальність і може ненадовго стати для наших гостей справжньою домівкою», — із захватом розповідає Петра Луізе Бройтігам. Нічого низькопробного, хоча б через екологічність. Загалом EmiLu стане особливим місцем в Штутгарті для всіх, хто шанує високе мистецтво та дизайн і віддає перевагу приватному готелю, ніж готельній мережі.

Головне — правильне поєднання

Для загального кругообігу білизни — махрової, постільної чи столової, однотонної чи кольорової, чистої чи використаної, як для прання, так і для поповнення запасів — вкрай важливо враховувати всі його етапи та пов’язані процеси, щоб забезпечити максимальний рівень гігієни, систематизації та стандартизації. Досвідчені готельєри та економки знають, як важливо мати в готелі відповідний парк візків для прибирання, транспортування речей, обслуговування і візків-мішків, які полегшують, убезпечують та оптимізують повсякденні робочі процеси. Щоб кругообіг білизни між відділом побутового обслуговування та найважливішими підрозділами готелю відбувався правильно та бездоганно, крім візків для прибирання потрібно мати багатофункціональні транспортні засоби, які відповідають конкретним потребам, наприклад візки для обслуговування номерів та візки-мішки. Тому головне — поєднання різних моделей. Парк візків Wanzl в EmiLu складається з шести візків для прибирання типу Mundus, двох візків для обслуговування / міні-барів і шести візків-мішків.

«Wanzl Hotel Service означає для нас якість і довговічність продукції…»
 

— наголошує команда побутового обслуговування готелю. Останні кілька місяців чітко показали, наскільки чистота та гігієна важливі для гарного самопочуття. Більш того, чистота та гігієна стали візитною карткою кожного готелю. «Наша команда побутового обслуговування знайома з виробами Wanzl Hotel Service вже вісім років. Кожен виріб має свої особливості й переваги. Нашим фаворитом є візок для покоївок Mundus 9. Він не лише гарно виглядає та відмінно підходить до EmiLu, він ще й має відповідні технічні характеристики та функціональність: регульовані за висотою яруси та боковій стінки, велика місткість для готельної білизни, різних речей та миючих засобів, відкидні дуги, ергономічні округлі рами та міцна базова конструкція зі сталі. Особливо нам подобаються додаткові відбійні ролики в стилі Wanzl, які чудово захищають наш цінний дизайнерський інвентар. До речі стосовно роликів. П’ятий ролик для покращення маневреності та опційне обладнання, як і захисні бампери, кольорові варіації, додаткові бокси для роздільного збору сміття, висувні ящики та шторки із замками роблять той же висококласний візок Mundus торгової марки Wanzl насправді незамінним помічником у повсякденному веденні готельного господарства. Немає ніяких сумнівів, що добра репутація продукції Wanzl Hotel Service у готельному бізнесі завдячує продуманим до деталей функціональним можливостям, простому обслуговуванню та надійному оснащенню».

Рішення на користь визнаної компанії Wanzl було прийнято через сервіс, який в готельній індустрії відіграє велику роль. А також через хорошу якість, довговічність продукції, просте та перевірене обслуговування і грамотні швидкі консультації з постачанням. На запитання, чи порекомендують Бройтігами продукцію Wanzl Hotel Service своїм колегам, відповідь була: «Так, тому що все саме так, як треба».