EmiLu a Stoccarda

C'è un nuovo albergo alla moda nel centro di Stoccarda, proprio dietro il municipio: l'hotel di design EmiLu. Circondato da numerosi ristoranti, bar, luoghi culturali e artistici, ha aperto nel settembre 2021 con 90 camere, tra cui 11 suite con balcone, un'area fitness e sauna, 3 sale riunioni, il ristorante per la colazione Fritz e un'esclusiva lounge sul tetto chiamata Lennarts. La passione comune non solo per l'estetica e il design, ma anche per la qualità, la sicurezza dei trasporti e la logistica perfetta, unisce due società a conduzione familiare che si stimano e intendono instaurare una collaborazione affidabile, leale e qualificata: "perché tutto sia perfetto" l'hotel di design EmiLu si affida ai carrelli Hotel Service di Wanzl.

Gli artefici che lavorano all'interno

Petra Luise è responsabile dell'interior design e della progettazione di EmiLu, Emilia della comunicazione e del marketing. La direzione dell'hotel è affidata alla coppia di professionisti Sabrina Ochs e Andrea Kossow, entrambi con molti anni di esperienza alle spalle. L'housekeeping è esternalizzato all'impresa Qleaners. Due governanti interne coadiuvano il personale esterno. Fin dall'apertura e ancora oggi il problema principale consiste nel pianificare in modo sicuro a lungo termine, soprattutto per quanto riguarda il settore dell'housekeeping, a causa delle oscillazioni delle presenze in hotel. Ciò richiede una stretta collaborazione quotidiana con l'impresa esterna. Il team dell'hotel è quindi lieto che l'impresa Qleaners sia pienamente integrata nella famiglia EmiLu e che i tempi di comunicazione e messa a punto siano brevi e i processi semplificati. Quando, come in EmiLu, si lavora con elementi di stile senza tempo degli anni '60 abbinati a mobili di design contemporanei e classici del Bauhaus e ogni camera è progettata in modo diverso con grande attenzione ai dettagli, è necessario un servizio di housekeeping e di gestione molto speciale, che si occupi dell'inventario in modo estremamente affidabile e professionale. I mobili di design dei marchi come Ligne Roset, Freifrau e Arflex e i mobili vintage acquistati all'asta sono accostati a materiali naturali, come il parquet in vero legno di noce, i pavimenti in pietra, il marmo, la vera pelle, il legno e il velluto. "Abbiamo cercato di valorizzare ogni camera con colori, tessuti, tende e arredi, e abbiamo creato così tante stanze straordinarie, ognuna con il proprio fascino, la propria individualità che i nostri ospiti possono chiamare casa durante il loro soggiorno", afferma entusiasta Petra Luise Bräutigam. Nessun allestimento di serie, se non altro per motivi di sostenibilità. In definitiva l'EmiLu Hotel è il luogo a Stoccarda per tutti coloro che hanno il gusto dell'arte e del design e per chi preferisce un hotel a gestione privata a una catena alberghiera.

È la giusta combinazione quella che conta

È importante analizzare con precisione l'intero ciclo di lavaggio, che si tratti di asciugamani, lenzuola, tovaglie, bianchi o colorati, puliti o sporchi, per la pulizia o il ricambio: il prerequisito è un'analisi precisa dell'intero ciclo di lavaggio e dei processi ad esso collegati per garantire la massima sicurezza igienica, la sistematicità e la standardizzazione. Albergatori e addetti alle pulizie più esperti sanno quanto sia importante avere a disposizione la giusta flotta di carrelli portabiancheria e per il trasporto, portasacchi e di servizio adatti, per rendere il lavoro e le operazioni quotidiani più semplici, sicure ed efficienti. Una combinazione su misura di carrelli multifunzionali, come i carrelli di servizio e portasacchi, a complemento dei carrelli portabiancheria, è necessaria per garantire che il ciclo di lavaggio si svolga senza intoppi tra l'housekeeping e i principali servizi accessori dell'hotel. Si tratta di trovare la giusta combinazione di modelli diversi. La flotta di Wanzl presso l'hotel EmiLu comprende sei carrelli portabiancheria modello Mundus, due carrelli di servizio/minibar e sei carrelli portasacchi.

"Associamo l'Hotel Service di Wanzl alla qualità e alla durata dei prodotti" ...
 

sottolinea il team housekeeping. Gli ultimi mesi hanno dimostrato chiaramente quanto la pulizia e l'igiene siano essenziali per sentirsi a proprio agio e come continuino a essere il biglietto da visita di ogni hotel. "Il nostro team housekeeping conosce i prodotti Hotel Service di Wanzl già da otto anni e ha imparato ad apprezzare per ogni prodotto le caratteristiche e i vantaggi peculiari. Il nostro prodotto preferito è il carrello portabiancheria Mundus 9, che non solo è bello e si abbina perfettamente al fascino dell'hotel, ma ci convince anche per i suoi dettagli in dotazione e la sua funzionalità: i ripiani e le parti laterali regolabili, l'ampia disponibilità di spazio per la biancheria, i prodotti per gli ospiti e i materiali per la pulizia, le staffe pieghevoli, il telaio ergonomico arrotondato e la robusta struttura di base in acciaio. Ciò che apprezziamo di più sono le ruote antiurto supplementari, tipiche di Wanzl, che proteggono in modo ineguagliabile i nostri mobili di design di alta qualità. Parlando di ruote, la quinta ruota che garantisce una migliore manovrabilità e gli ultimi equipaggiamenti in dotazione, come più profili antiurto, varianti cromatiche, contenitori aggiuntivi per la raccolta differenziata, cassetti push & pull con serratura e tapparelle avvolgibili, sono un vero ausilio nella quotidianità dell'housekeeping di un carrello di fascia alta come Mundus di Wanzl. Le caratteristiche studiate nei minimi dettagli, la facilità d'uso e l'affidabilità dei prodotti Hotel Service di Wanzl sono senza dubbio il motivo per cui sono così apprezzati nel settore."

La scelta di un'azienda affermata come Wanzl è stata determinata dal servizio di assistenza, particolarmente importante nel settore alberghiero, come anche dalla buona qualità, dalla durata dei prodotti, dalla semplicità e dalla comprovata maneggevolezza, nonché dalla competenza e dal servizio di consulenza e consegna rapido. Alla domanda se i "Bräutigam" consiglierebbero i prodotti Hotel Service di Wanzl ai propri concorrenti e perché, la risposta è: Sì, perché tutto è perfetto.