Retail

A Wanzl és a Bünting rugalmasabb bevásárlást tesz lehetővé a meghosszabbított nyitvatartási időkkel

Az emdeni Combi City hibrid kisüzlet-koncepciónak köszönhetően a vásárlók nyitás előtt és zárás után is önállóan tudnak bevásárolni

Kelet-fríz kereskedelmi vállalatként a Bünting új utakra lép, hogy vásárlóinak a lehető legjobb bevásárlási élményt tudja nyújtani, és az Emdenben található új Combi City üzleten keresztül hibrid kisüzlet-koncepcióra áll át, hogy hosszabb nyitvatartási időket tudjon biztosítani. Az új üzletben napközben a szokásos nyüzsgés zajlik, de az önkiszolgáló részlegen nyitás előtt és zárás után is van lehetőség a vásárlásra. A Bünting az üzleten belüli dizájn megtervezésével, valamint a beléptetéstechnikával régi partnerét, az üzletberendezés terén szakértőnek számító Wanzl vállalatot mint teljes körű megoldásokat nyújtó szolgáltatót bízta meg. 2020-ban a két vállalat már sikeresen működött együtt az oldenburgi Combi City üzlet kialakításában. Bernd Renzhofer, a Wanzl értékesítési igazgatója így látja a dolgot: „A vásárlók számára manapság igen fontos, hogy rugalmasan és non-stop tudjanak bevásárolni, anélkül, hogy foglalkozniuk kellene a nyitvatartási időkkel. Előremutató lépésnek tartjuk, hogy a Bünting ezt a hibrid bevásárlási modellt kínálja a nyitvatartási idők meghosszabbításához, és büszkék vagyunk rá, hogy mi is aktív részesei lehetünk e kereskedelmi változásnak. Holisztikusan gondolkodó rendszerszolgáltatóként mindig arra törekszünk, hogy ügyfeleinknek a lehető legjobb bevásárlási megoldásokat kínáljuk, és megfeleljünk az igényeiknek.”

Meghosszabbított nyitvatartási idők

A Combi City a Bünting modern üzletkoncepciója, amelyet a vállalat a Wanzllal szoros együttműködésben dolgozott ki, hogy a belvárosi helyi ellátást egyszerűen és jövőorientált módon biztosítsa. Az üzlet használata egyszerű és intuitív, így az ügyfelek a kései órákban is kényelmesen, önállóan tudnak bevásárolni. A több mint 500 m²-es, kompakt, mégis kellően tágas eladótérben a vásárlók először a megszokott nyitvatartási időkben, hétfőtől szombatig, reggel nyolc és este hat között tudnak vásárolni. Ezen túlmenően az üzlet az este 6 és 11 közötti, valamint a reggel 6 és 8 közötti önálló bevásárláshoz is megnyitja kapuit – ebben a nagyságrendben ez a koncepció ezidáig páratlannak számít! A vásárlók ezekben az időszakokban is be tudnak lépni az üzletbe a bankkártyájukkal vagy a „Moin Card” elnevezésű ügyfélkártyával – amely vagy fizikai kártyaként, vagy alkalmazás formájában áll a rendelkezésükre. Az üzletben a vásárlók a megszokott módon közlekednek, és a teljes választékhoz hozzáférhetnek. A tájékozódáshoz és tanácsadáshoz szükséges információk az alkalmazásban és az önkiszolgáló pénztárak menüjében is rendelkezésre állnak, de az eladótérben felállított nagyképernyős Digital Signage kijelzők ugyanígy kínálnak magyarázatot a termékekhez, valamint tájékoztatnak az aktuális ajánlatokról. A nyitás előtti és zárás utáni önálló vásárlás a megszokott módon történik: A termékeket leveszik a polcról, és a kézikosárba vagy a bevásárlókocsiba helyezik. A kiválasztott árut aztán le lehet olvasni az önkiszolgáló pénztáraknál, majd a vásárlók bankkártyával fizetnek.

Az üzletkoncepció mögötti technológia – a Wanzl Connect®

A vásárlók Exit Gate-eken keresztül tudják elhagyni az üzletet. Ezeket, valamint az összes további technológiai folyamatot – így többek között a világítást és a Combi City üzletben szóló rádiót is – Wanzl Connect® operációs rendszerrel vezérlik. A készülékeket egy felhőalapú platformon keresztül folyamatosan ellenőrzik, hogy az üzemszüneteket és -zavarokat mielőbb észleljék. Ezenkívül a rendszer az üzletben tartózkodók rendhagyó viselkedését is képes felismerni. Így válik lehetségessé a biztonságos önkiszolgáló üzemelés.

Átgondoltan kialakított belső tér

„Az üzletkoncepció megtervezésénél, valamint a belső tér kialakításánál az indusztriális és az északi stílus keverékében gondolkodtunk, egyrészt a Combi kereskedelmi lánc kelet-fríz gyökerei előtt tisztelegve, másrészt viszont az indusztriális stílusú elemek által sugárzott modern életérzést is érvényre juttatva” – avat be Christoph Kübel, a Wanzl főigazgatója a formatervezési koncepcióba. Az északi jegyek a színek mellett a jellegzetes északi mintázatú járólapokban, a fahatású dekorokban, a kábelburkolatként használt kötelekkel ellátott lámpákban és a világítótornyok piktogramjaiban tükröződnek. Az ipari stílusról fekete acél, durva felületű nyersbeton és trapézlemez gondoskodik. Ami a színeket illeti, az üzletben három árnyalat dominál: kék (főleg farmerkék és füstkék), fehér, valamint fekete (különféle szürke tónusokkal). A kék háttérre fehérrel írt „Moin. Frisch. Nebenan” üzenet mellett az azzal harmonizáló Combi logó az üzlet egész területén visszaköszön. A gondosan válogatott, exkluzív látványelemek – például a dekoratív világítás és a grafikai tervezés – teszik igazán teljessé a látványt és az élményt. Amikor belépünk az üzletbe, a Wanzl Salsa bevásárlókocsijai már várják a vásárlókat. Ezek a kis méretű, modern tervezésű műanyag kocsik igen halkan közlekednek, emellett rendkívül kényelmesek. A bejáratnál lévő üvegfelületen keresztül azonnal rálátunk a világítótornyos piktogramra, amely a gyümölcs- és zöldségrészlegen üdvözli a vásárlókat. A szárazáru-kínálathoz használt Wanzl wire tech 100 drótpolc különösen helytakarékos, mivel egy klasszikus polchoz képest 13 százalékkal több áru fér el rajta. Ráadásul jól átlátható, ezáltal éppen a kisüzletek tudnak sokkal nagyobbnak hatni.

Sokrétű választék tetszetősen bemutatva

A hűtött italokat, a tejtermékeket (pl. a sajtokat), a halakat és a húsokat külön-külön, esztétikus módon helyezték el a nagy, acélhatású hűtőszekrények átlátszó üvegei mögött. A vásárlók itt mindent megtalálnak, ami szem-szájnak ingere, többek között számos regionális terméket is. A bor- és szeszesital-részlegen az indusztriális stílus dominál. A nagy lyukú hálós szerkezetű, expandált fémburkolattal ellátott fekete drótpolcok jól bemutatják az alkoholtartalmú italok gazdag választékát. Amikor az üzlet önkiszolgáló módon működik, az életkor ellenőrzését követően csak egy külön kapun keresztül lehet belépni a részlegre, ezáltal biztosított a kiskorúak védelme. A vásárló az adott napszaktól függően vagy a klasszikus kiszolgálást biztosító kasszáknál fejezi be a vásárlást, vagy pedig a kitáblázott és segítő nyilakkal ellátott önkiszolgáló termináloknál. Johannes Aumann, a Bünting projektvezetője a következőképpen foglalja össze a lényeget: „Nagyon elégedettek vagyunk azzal, ahogy a Wanzl vállalattal együtt sikerült megvalósítanunk a megálmodott koncepciót. Reméljük, hogy az új Combi City a vásárlóinknak is legalább ennyire tetszeni fog.”