Comment offrir un shopping situationnel aux clients pour les séduire et les fidéliser ? Comment faire face à la pénurie de personnel ? Comment mettre en place de nouveaux formats de magasins le plus rapidement possible et s’assurer qu’ils sont rentables ? Wanzl a répondu à ces questions essentielles du secteur du commerce et à bien d’autres encore sur le salon EuroShop 2023. Cinq jours durant, le spécialiste du retail a accueilli sur son stand à Düsseldorf des partenaires et des visiteurs à la recherche d’informations. « Nous avions pour objectif de convaincre en direct des clients venus du monde entier qu’ils trouveraient chez Wanzl la solution adaptée aux défis actuels et futurs du shopping. Malgré les grèves des transports publics et des aéroports de la région, nous avons atteint cet objectif notamment en présentant les solutions pilotées par IA de notre Smart Trolley et de notre Bakisto, des formats intelligents 24 h/24 et 7 j/7, ou un design intérieur émotionnel offrant un véritable shopping expérientiel », résume Bernd Renzhofer, directeur des ventes chez Wanzl.
Find your way – Numériser, automatiser et susciter des émotions
Wanzl a présenté à ses partenaires des pistes concrètes pour le shopping du futur afin de les aider à s’y retrouver parmi les nombreuses possibilités qui existent. En effet, de nombreux commerçants sont encore à la recherche de solutions pour relever les défis propres à leur activité. « Nous sommes toujours proches de nos clients ! Tel est l’un des credo de Wanzl. C’est pourquoi nous tenons à nous réunir avec nos partenaires, à comprendre leurs besoins, pour ensuite pouvoir leur donner les clés du succès. Pour ce faire, nous les accompagnons en leur proposant des solutions complètes tout au long de la chaîne de création de valeur. Nous avons alors de multiples casquettes puisque nous sommes à la fois conseiller, planificateur, développeur, fournisseur, installateur, coordinateur et organisateur. Sans oublier les prestations de notre service après-vente. Le salon EuroShop offre un cadre idéal pour présenter notre multitude d’idées et de prestations, et entrer en contact avec les clients », explique Bernd Renzhofer.
Wanzl s’attache tout particulièrement à développer des solutions évolutives, rentables et pratiques pour une expérience d’achat parfaite. Il s’agit notamment de technologies innovantes telles que le Smart Trolley avec écran, caméra et fonction IA, de systèmes de rayonnage avec surveillance de la disponibilité en linéaire ainsi qu’une attribution des articles au client ou de la combinaison d’une solution de caisse libre-service et d’un portillon dans une seule installation pour des concepts de petites surfaces 24 h/24 et 7 j/7.
Bernd Renzhofer explique : « La numérisation des surfaces de vente stationnaires progresse. Dans ce domaine, nous proposons des produits et des formats de magasins intelligents fonctionnant avec la plateforme logicielle cloud wanzl connect® ainsi qu’un outil de commande adapté qui assure le bon déroulement des processus "en coulisses". Le secteur du commerce est, en outre, confronté à une automatisation accrue de ses processus. Notre système Bakisto, développé en collaboration avec le fabricant de fours Wiesheu et le fabricant de robots industriels Fanuc, en est le meilleur exemple. Le rayon boulangerie-viennoiserie-pâtisserie libre-service est ainsi automatisé, de la préparation à la présentation en passant par la cuisson à la demande pilotée par IA. Cela permet d’alléger la charge de travail du personnel, de réduire les démarques, d’éviter les situations de rupture de stock et d’augmenter la qualité des produits de boulangerie. »
Outre ses innovations technologiques exceptionnelles, Wanzl a exposé des idées de design qui ont aussi séduit les visiteurs. Ils ont pu par exemple découvrir un hommage au style de vie de Miami dans un décor aux tons rose vif et à l’ambiance décontractée. Ou bien ils ont eu l’occasion de plonger dans un univers de style Art déco très tendance aux teintes noire et dorée apportant une touche de luxe, avec en fond sonore une musique de jazz et de discrètes effluves de bois de cèdre pour l’ambiance olfactive. « Désormais, nous pouvons avec nos clients aussi bien parler design émotionnel pour l’agencement de magasins, solutions IoT ou architecture cloud que chariots libre-service et rayonnages », explique Bernd Renzhofer. « Nous avons pris une bonne décision en participant au salon. Un grand nombre des hypothèses que nous avions sur les motivations de nos clients et des consommateurs se sont confirmées. Ils ont besoin de solutions permettant de faire face à la pénurie de personnel et d’offrir aux consommateurs une expérience d’achat à la fois divertissante et simplifiée. Les entretiens que nous avons menés avec nos clients furent fructueux et nous ont permis de jeter les bases de projets prometteurs. À nous maintenant de saisir ces opportunités et de développer ces projets. »