Edeka Tamme (D)
Nový nákupní ráj v Hamburku – EDEKA Tamme vás vítá v Semperhausu
Společnosti Wanzl a EDEKA Nord vytvářejí obchod na oblíbené nákupní třídě v Hamburku
Vstřícný, moderní a podle hanzovních tradic. Přesně takovou směsici vlastností si přál provozovatel řetězce EDEKA Lars Tamme pro svou novou prodejnu v tradičním Semperhausu v hamburské Spitalerstraße. V úzké spolupráci s EDEKA Nord vtiskl odborník na vybavení obchodů Wanzl nápadům a představám reálnou podobu. Od začátku listopadu zákazníci zažívají to, co dělá Hamburk jedinečným pro mnoho místních obyvatel i hostů při nakupování na ploše 1 250 čtverečních metrů: Obchodní tradice s nadstandardními nároky, ušlechtilým, decentním vzhledem a špetkou suchého humoru.
Spitalerstraße v Hamburku, která se nachází přímo naproti hlavnímu vlakovému nádraží, je magnetem pro kolemjdoucí, turisty i nakupující. Četné obchodní domy a obchody známých značek zde našly svůj domov za fasádami budov moderní a klasické architektury z gründerského období. Ideální prostředí pro Larse Tammeho: „Moje rodina a já se soustředíme na místní zásobování v docházkové vzdálenosti blízko hamburských dopravních uzlů. Chceme vyhovět individuálním potřebám různých našich zákazníků. Proto nabízíme kompletní sortiment, který umožňuje jak větší, tak i spontánní nákupy.“ Zážitek z nakupování však nesmí být opomíjen. „Naši zákazníci se mají cítit pohodlně a vítáni. Mělo by se jednat o příjemný obchod s moderním nádechem a prostředím, ve kterém si každý okamžitě všimne: Jsem v Hamburku,“ vysvětluje Lars Tamme. Z tohoto důvodu návrháři společnosti Wanzl využili různé typické prvky hamburského stylu: Pálené cihly podle historického Speicherstadtu, černobílé plakáty starých a nových symbolů Hamburku v pokladní zóně a krátké vtipné průpovídky ze života obyvatel hanzovního města: „Nezbytné pro pobyt u moře letos v létě: pěkně se stále natírejte slunečním olejem, déšť pak lépe stéká.“
Ve fázi plánování představovala velmi hustá síť podpěr v Semperhausu první výzvu pro odborníky. Strhující nápad: Na různých místech v obchodě byly podpěry kreativně integrovány jako regálové stěny do koncepce obchodu. Za tímto účelem společnost Wanzl vyvinula regálové systémy přizpůsobené na míru, ve kterých skvěle vynikají vybrané produkty a novinky. Druhým důležitým bodem plánování bylo umístění v centru města v jedné z nejfrekventovanějších pasáží v Hamburku. Požadovány byly jednoduché, jasné, a přesto stylové orientační prvky pro pohodlné a rychlé nakupování. Jako opakující se základní prvek navrhli designéři průmyslové okno s grafikou. Rám a příčky z černého kovu dodávají strukturu jasně osvětlenému sklu, na kterém je příslušný úsek obchodu prezentován černým písmem. Velké oválné štíty se navíc používají v oddělení ovoce a zeleniny, u pultu na sushi a v oddělení vín k označení daného oddělení. Světlá nebo vyražená písmena a symboly okamžitě upoutají pozornost na antracitově zbarveném pozadí Světle šedé vlaječky vyrobené z hrubé tkané textilie, které jsou nenápadné, a přesto nepřehlédnutelné díky svému neobvyklému designu, zdobí speciální regály, poskytují základní informace o zboží a upozorňují na vynikající výrobky v prodejně Tamme
Obecně se koncepce obchodu vyznačuje velmi zdařilými světlými a tmavými kontrasty. Stropy a systémy prezentace zboží, jako jsou regály vitable a wire tech v tmavých barvách, vytvářejí v kombinaci se světlým designem podlah a stěn elegantní celkový dojem. Vybrané zemité tóny, teplé dřevěné prvky a rustikální pálené cihly navíc perfektně doplňují zdařilou koncepci prodejny. Vzniká tak harmonická kombinace jednoduchých materiálů, přírodních barev a průmyslových prvků. Přispívají k tomu také dekorativní závěsná a nástěnná světla v moderním průmyslovém designu, což podtrhuje požadavek na vysoce kvalitní, moderní a příjemný interiér. Prostředí, v němž si různorodá klientela užívá každý okamžik, který zde stráví. Rovněž byl vzat v úvahu velký počet turistů a obchodních cestujících a v neposlední řadě i multikulturní charakter Hamburku obecně. Všechny texty a informace o sortimentu jsou k dispozici v němčině a angličtině. Velké fotografie produktů na světlém pozadí navíc zajišťují jasnou komunikaci. Zejména čerstvost zboží je jasně vyzdvižena a sdělena způsobem, který je srozumitelný pro všechny.
Ať už jsou to místní obyvatelé nebo turisté, víkendoví nakupující nebo polední zákazníci, v prodejně EDEKA Tamme v Semperhausu nakupujete zcela podle svých vlastních potřeb a představ. A to v atmosféře, která dokonale odráží současného ducha doby a kouzlo mezinárodní metropole s tradicí.
