La pandemia de COVID-19 plantea retos extremos para la sociedad. El comportamiento general se está redefiniendo por completo. La distancia social y la reducción del contacto son las dos palabras clave que definen la vida cotidiana. Un desafío importante para el sector del comercio minorista. El personal y los clientes deben estar lo más protegidos posible mientras realizan sus compras de forma rápida y fluida. Existe gran demanda de soluciones prácticas. Como veterano colaborador del comercio minorista, Wanzl reaccionó inmediatamente y ya ofrece un amplio catálogo de productos y servicios.
Control del flujo de personas
Mantener una distancia mínima de 1,5 metros es uno de los factores más importantes para reducir el riesgo de contagio. En particular, se requiere un asesoramiento eficaz del cliente en cruces como la zona de caja o los mostradores de consulta. La gestión de las colas con los soportes de separación móviles es sencilla y rápida, como ocurre habitualmente en los controles de pasaportes o los mostradores de facturación de los aeropuertos. Los tableros de información indican con claridad las paradas obligatorias. Al inicio de las cajas, hay barreras mecánicas o electrónicas para garantizar el estricto cumplimiento de la distancia social. Así se logra que solo haya un cliente en la cola de salida simultáneamente. Únicamente cuando se ha completado el proceso de pago, queda esta área libre para el siguiente cliente, ya sea mediante tecnología de sensores o al tocar un botón el personal de caja. Para mayor seguridad, una pantalla de plexiglás sirve como protección contra saliva y estornudos entre los clientes y el personal. Algunas tiendas deben limitar el número de clientes en su interior en ciertos momentos, como consecuencia de la falta de espacio o en horas punta. El recuento de clientes asistido por vídeo, las pantallas de información y los controles de acceso automático garantizan la fluidez operativa. Las cámaras estereoscópicas del techo graban y cuentan los clientes que entran y salen del establecimiento. A los que hacen cola delante de la entrada se les informa de las posibilidades de acceso actuales a través de la pantalla. Una vez que se alcanza el número máximo de compradores en la tienda, las puertas solo se vuelven a abrir cuando un cliente abandona la tienda.
Garantizar la higiene
Además de la distancia social, la higiene diaria y frecuente es de vital importancia. Para garantizarla, Wanzl ofrece varios productos para una limpieza rápida, un transporte seguro o la eliminación de desechos sencilla. El sólido dispensador de toallitas higiénicas cuenta con toallitas desinfectantes y un cubo de basura para las toallitas usadas para uso de los clientes. Hay guantes desechables y folletos informativos en la torre de servicio, mientras que la información importante se comunica a través de una pizarra. Los clientes dispondrán de bolsas para la retirada y el transporte seguro de productos frescos y guantes desechables en el dispensador de bolsas y guantes. En el caso de BakeOff 2.1 y BakeOff 3.0, la higiene también es un aspecto fundamental. Los productos recién horneados se presentan de manera atractiva, pero bien protegidos de las gotas por paneles de cristal. El BakeOff 3.0 sigue ofreciendo un aspecto resplandeciente incluso con las compuertas higiénicas completamente cerradas. Asimismo, hay un servicio especial de higiene para los carros de autoservicio, las cestas de la compra y las cestas rodantes. Wanzl se encarga de la limpieza y desinfección profesional de los sistemas de transporte de mercancías y, en caso necesario, también del mantenimiento o la reparación con piezas de recambio originales.
Garantizar el suministro
El aumento general de la demanda, de ciertos grupos de productos en particular, requiere soluciones que permitan presentarlos de manera óptima en los establecimientos. Con los transportadores móviles de productos, las gamas de productos más demandados pueden colocarse en grandes cantidades en la tienda de manera flexible y fácil. Las cabinas de venta al aire libre Sigma Present y Alpha Present también proporcionan espacio adicional en el establecimiento. No obstante, también hay que tener en cuenta al personal del comercio minorista. Las prisas de los clientes junto con el aumento de la demanda han elevado enormemente la exigencia hacia los empleados. Es por ello que los espacios de descanso desempeñan ahora un papel tan importante. Ofrecen paz y tranquilidad para que puedan relajarse y denotan apreciación por sus esfuerzos. Wanzl planea y diseña las salas del personal de forma individual, atractiva y segura.
