« Good », « fresh », « hot » : chez Marks & Spencer, dans le quartier londonien de Clapham, les engagements qualité pour les marchandises proposées dans chacun des segments sont inscrits sur les murs et ainsi parfaitement visibles. Affichés sous des formes différentes, ils réussissent toujours à attirer le regard, aident les clients à s’orienter et leur confèrent une impression positive pendant leurs achats. Le reste de l’agencement du magasin propose des lignes épurées, minimalistes et des touches naturelles : l’acier noir est marié à un bois de teinte claire pour souligner la qualité élevée des produits.
Pain bien doré, café emballé dans un élégant paquet ou grands vins dans des bouteilles en verre foncé : le bois sobre mais haut de gamme des systèmes de rayonnage offre à ces produits une scène, sur laquelle ils sont les seules stars. Un café-bar qui arbore le message « take a sip » invite les clients à déguster sur place la gamme de cafés placée bien en vue.
Avec un éclairage plutôt froid, la légende « FROZEN » annonce le rayon des produits surgelés tandis que le comptoir d’épicerie fine avec ses fromages et les vins assortis mis en valeur sur des caisses fait penser à un coffre au trésor ouvert.
Dans le rayon des vins, la lumière tamisée des symboles et des inscriptions éclairés se reflète dans les lourds tuyaux métalliques fixés au plafond. Il s’en dégage un charme semblable à un bar à la mode de Londres. Des briques rouges, des caisses en bois et des systèmes de rayonnage noirs créent une ambiance détendue, dans laquelle une grande pancarte avec le message « find your perfect match » interagit avec le client en l’invitant à trouver le produit qui lui convient le mieux. Et derrière, des « chilled drinks » glacées invitent les clients à se servir.