L’amélioration de la présentation d’un magasin – ce qu’on appelle le trading-up – constitue pour l’exploitant une étape capitale dans l’évolution de l’entreprise et pour l’agenceur de magasins un défi énorme. Das erfolgreiche Trading-up von Lebensmittelgeschäften hat sich in den letzten Jahren zu einem Spezialgebiet der Planer von Wanzl entwickelt. L’exemple le plus récent illustrant cette compétence est donné par l’entreprise Zielpunkt. À Vienne, Wanzl a démontré comment passer du statut de magasin hard-discount à celui de supermarché en associant les aspects positifs du passé avec les objectifs du futur. Dans le même temps, le logo carré surdimensionné et éclairé ainsi que l'utilisation généreuse des couleurs complémentaires du logo rappellent nettement le passé.
Le résultat obtenu ne se verra pas seulement à l’est de Vienne puisque Zielpunkt a déjà décidé d’appliquer progressivement ce nouveau concept à ses autres filiales. Wanzl ne s’est pas limité à l’Autriche pour démontrer sa maîtrise de l’art du trading-up pour le commerce alimentaire. En sa qualité de conseiller, de concepteur et de fournisseur, Wanzl a participé avec succès à de nombreux projets déterminants d’amélioration d’image pour des sociétés de renom dans divers pays d’Europe, mais aussi du Proche-Orient et d’Afrique du Nord.