BakeOff de Wanzl: comprar con gusto

El nuevo sistema BakeOff de Wanzl presenta productos de panadería a modo de isla de productos frescos para lograr una venta de éxito. Este módulo se adapta a los deseos de cada cliente y permite una manipulación óptima, una limpieza eficiente y el cumplimiento de las normas de higiene más estrictas.

Según las estadísticas, cada europeo consume al año ocho kilos de productos de repostería, como bollería u hojaldres. En Alemania, que es el país líder en materia de pan, también son muy apreciados productos horneados como el pan, panecillos y demás productos relacionados de consumo diario. El nuevo sistema de venta BakeOff de Wanzl presenta los productos de panadería recién hechos, desde el pan en sí hasta productos de repostería, pasando por los panecillos, de un modo atractivo y directamente en la superficie de venta minorista. Wanzl ha desarrollado el nuevo expositor de productos frescos, diseñado según el principio modular del mecano, junto con sus socios comerciales y para ello han seguido la idea de «todo dentro, todo encima». El BakeOff es un sistema muy variable y muy eficiente y se adapta a los deseos, a la oferta de productos de panadería recién hechos, a los procesos de trabajo y a la situación de espacio de cada establecimiento.

Una isla de productos recién hechos

El moderno diseño, disponible también en estilo CI, convence por su excelente presentación: para el cuerpo se pueden elegir numerosos elementos decorativos de madera natural, los perfiles de colores marcan las formas y atraen las miradas hacia los productos de panadería. Los colores del módulo adaptados al sector de la panadería proporcionan a las mercancías un marco óptimo. El sistema BakeOff, que es variable, convierte la sección de panadería en una isla de productos frescos atractiva, que siempre se integra de manera ideal en los distintos establecimientos, ya sean centros autoservicio, supermercados de más categoría o establecimientos de saldos. La presentación despierta las ganas de comprar de los clientes, lo que hace aumentar el volumen de ventas.

Procesos de trabajo eficientes: los módulos de salida los puede manejar el personal de ventas desde delante o desde atrás, según la situación de la sala en el establecimiento. En el E-Center de Coesfeld se lleva a cabo el rellenado desde la parte trasera. Cuenta con un sistema de cajones ergonómico para guardar los guantes desechables y una caja para restos, bolsas y un aspirador que facilitan la limpieza diaria.