Expérience d’achat méditerranéenne : Wanzl aménage l’EDEKA Pessios (D)
Un supermarché unique qui allie élégance grecque et modernité – conçu et réalisé par Wanzl
Le charme grec rencontre la fonctionnalité moderne
Inspirée par les origines grecques du propriétaire, l’équipe de Wanzl a concentré ses efforts sur l’intégration authentique d’éléments de style helléniques dans le supermarché. Le design du magasin, sous la direction de Tino Pilharcz, Senior Director chez Wanzl, et Bernd Kast, Head of Creative Design, se caractérise par des éléments architecturaux typiquement
grecs tels que des colonnes corinthiennes, des tons naturels clairs et des contrastes bleus et blancs, avec des matériaux en rotin ou reproduisant la pierre naturelle et le bois. « Le défi consistait à transposer le thème de manière cohérente dans le magasin EDEKA sans tomber dans les clichés », explique Bernd Kast. « Notre objectif était de créer un magasin qui exprime à la fois avec subtilité et clarté la culture grecque. » Les fonctions modernes attendues dans un tel magasin sont quant à elles assurées par les produits de Wanzl, notamment le rayonnage polyvalent wire tech 100 et la SlidingDoor, un élément d’aménagement original, dans la zone des caisses libre-service. « EDEKA Pessios est l’un des premiers magasins à miser sur notre installation de passage entièrement automatisée et peu encombrante. Comme la SlidingDoor est personnalisable, nous avons pu
parfaitement l’intégrer dans le concept d’aménagement de l’espace », explique Bernd Kast. Dans la variante DesignColour+, la SlidingDoor et les six caisses libre-service se présentent dans un ton blanc étincelant qui caractérise le magasin. La SlidingDoor est équipée d’un lecteur de codes-barres et de QR codes pour un passage en caisse libre-service sûr et rapide.
L’amour du détail pour emmener les clients en mer Égée
Les clients qui entrent dans le magasin EDEKA Pessios ont l’impression d’être en Grèce. Dans la zone d’entrée, ils sont accueillis par des oliviers et des citronniers. Au-dessus de la zone de retour des bouteilles consignées, un panneau en bois à chevrons orné d’une écriture ludique rappelant l’alphabet grec attire les regards. Cet élément stylistique est également utilisé dans le reste du magasin. Dans le rayon fruits et légumes, placé après l’entrée et encadré d’arcades à l’allure antique, les marchandises sont présentées sur des tables en bois blanc et les promotions saisonnières dans des paniers, tandis que les parois des rayonnages sont revêtues de carreaux blancs et bleus. Des toiles blanches sont tendues au-dessus des grands présentoirs de fruits, telles des voiles d’ombrage protégeant de la chaleur de l’été grec. Des sculptures, bustes et amphores de couleur bleue ainsi que des représentations de dieux et des ornements sur les murs reprennent le thème de la beauté et de l’art dans tous les rayons et créent ainsi un lien avec l’esthétique grecque. Au cœur du magasin se trouve le grand comptoir des produits frais proposant des spécialités régionales et grecques. Le poisson et les fruits de mer sont présentés de manière attrayante dans un comptoir en verre aux formes arrondies. Ici, on peut véritablement ressentir la brise fraîche de la mer. Les clients trouveront le vin qui se marie avec ces produits juste à côté dans le rayon des vins et spiritueux. La table de vente dédiée est particulièrement imposante. Sur trois grandes cruches en terre cuite, de bonnes bouteilles sont mises en scène dans des caisses en bois. Les congélateurs revêtus de bois et dotés de montants noirs créent un contraste moderne et élégant par rapport au blanc habituellement choisi pour la zone des produits congelés. C’est avec le logo EDEKA Pessios, dans le style d’une pièce de monnaie ancienne et placé derrière les caisses avec personnel, que se termine de manière impressionnante le voyage des clients en mer Égée.
