Middelhavsopplevelse: Wanzl designer unike EDEKA Pessios (D)
Et supermarked som forener gresk eleganse med det moderne – designet og realisert av Wanzl
Gresk sjarm møter moderne funksjonalitet
Wanzl-teamet var inspirert av eierens greske røtter og fokuserte på å integrere hellenske stilelementer på autentisk vis i supermarkedet. Butikkdesignen, under ledelse av Tino Pilharcz, Senior Director hos Wanzl, og Bernd Kast, Head of Creative Design, er preget av typiske
greske arkitektoniske elementer som korintiske søyler, lyse naturtoner og blå-hvite kontraster, der materialene er laget av rotting, naturstein og tre. «Utfordringen var å overføre temaet harmonisk til EDEKA-markedet uten å bli klisjéaktig», forklarer Bernd Kast. «Vårt mål var å skape en butikk som uttrykker den greske kulturen på en subtil, men likevel tydelig måte.» Wanzls produkter sørger for den moderne funksjonaliteten i markedet, blant annet den allsidige hyllen wire tech 100 og som et spesielt høydepunkt SlidingDoor i området med selvbetjente kasser. «EDEKA Pessios er en av de første butikkene som satser på vår helautomatiske, plassbesparende adkomstløsning. Takket være de individuelle designmulighetene kunne vi
integrere SlidingDoor sømløst i romkonseptet», sier Bernd Kast. I varianten DesignColour+ skinner SlidingDoor og de seks selvbetjeningskassene i den hvite fargen som er typisk for butikken. For sikker og rask bruk av de selvbetjente kassene er de utstyrt med en skanner for strekkoder og QR-koder.
Kjærlighet til detaljene – en handletur til Egeerhavet
Når man går inn i EDEKA Pessios, føler man seg hensatt til Hellas. I inngangspartiet ønsker oliven- og sitrontrær kundene velkommen. Over panteautomaten er det en fiskebensmønstret tretavle med en leken skrifttype inspirert av det greske alfabetet. Dette stilelementet går igjen i resten av butikken også. I den etterfølgende frukt- og grønnsaksavdelingen, innrammet av en antikkinspirert buegang, presenteres varer på hvite trebord og sesongtilbud i kurver, mens hylleveggene er kledd med hvite og blå fliser. Over de sjenerøse fruktdiskene strekker det seg hvite seilduker som skyggegivere på en gresk sommerdag. Blåfargede skulpturer, byster og amforer samt gudebilder og ornamenter på veggene tar opp temaet skjønnhet og kunst på tvers av avdelinger og skaper dermed en forbindelse til gresk estetikk. Hjertet i butikken er den store ferskvaredisken med regionale og greske spesialiteter. Fisk og sjømat presenteres på iøynefallende vis i en rund glassdisk. Her kan du formelig føle den friske havbrisen. Rett ved siden av kan kundene finne en passende vin i vin- og brennevinsavdelingen. Spesialsalgsbordet er spesielt imponerende utformet. På tre store terrakottamugger presenteres utvalgte dråper i trekasser. I fryseområdet sørger trekledde kjølebokser med svarte hyllestag for en moderne, elegant kontrast til det ellers dominerende hvite fargetemaet. EDEKA Pessios-logoen i stil med en antikk mynt bak betjeningskassene utgjør det markante avslutningspunktet på handleturen til Egeerhavet.
