Medelhavsinspirerad inköpsupplevelse Wanzl designar unika EDEKA Pessios (D)
En stormarknad som förenar grekisk elegans med modernitet – designad och realiserad av Wanzl
Grekisk charm möter modern funktionalitet
Inspirerade av ägarens grekiska rötter fokuserade Wanzl-teamet på att integrera grekiska stilelement på ett autentiskt sätt i stormarknaden. Butiksdesignen, som utfördes under ledning av Tino Pilharcz, Senior Director på Wanzl, och Bernd Kast, Head of Creative Design, präglas av typiska
grekiska arkitektoniska element som korintiska pelare, ljusa naturtoner och blå-vita kontraster med material av rotting, naturstensimitation och trä. ”Utmaningen var att överföra temat till EDEKA-marknaden utan att det blev till klichéer”, förklarar Bernd Kast. ”Vårt mål var att skapa en butik som uttrycker den grekiska kulturen på ett subtilt men ändå tydligt sätt.” Wanzls produkter säkerställer den moderna funktionaliteten i butiken, bland annat den mångsidiga hyllan wire tech 100 och som en särskild höjdpunkt SlidingDoor i självutcheckningsområdet. "EDEKA Pessios är en av de första butikerna som satsar på vår helautomatiska, platsbesparande genomgång. Tack vare möjligheten till individuell utformning kunde vi
infoga SlidingDoor sömlöst i rumskonceptet", säger Bernd Kast. I varianten DesignColour+ glänser SlidingDoor och de sex självutcheckningskassorna i butikstypiskt vitt. För säker och snabb självutcheckning är de dessutom utrustade med en skanner för streckkoder och QR-koder.
Kärleken till detaljerna – en inköpsresa till Egeiska havet
Den som kliver in i EDEKA Pessios känner sig förflyttad till Grekland. Oliv- och citronträd välkomnar kunderna i entrén. Över returautomaten pryds en fiskbensmönstrad trätavla med en lekfull text som påminner om det grekiska alfabetet. Detta stilelement återfinns även i resten av butiken. I den anslutande frukt- och grönsaksavdelningen, inramad av en antikinspirerad båggång, presenteras varor på vita träbord och säsongserbjudanden i korgar, medan hyllväggarna är klädda med vita och blå kakelplattor. Över de generösa fruktdiskarna sträcker sig vita segeldukar likt solskydd under den grekiska sommaren. Blåfärgade skulpturer, byster och amforor samt gudsbilder och ornament på väggarna tar upp temat skönhet och konst på alla avdelningar och skapar på så sätt en koppling till den grekiska estetiken. Hjärtat i butiken är den generösa färskvarudisken med regionala och grekiska specialiteter. Fisk och skaldjur presenteras på ett iögonfallande sätt i en rund glasdisk. Här känns den friska havsbrisen verkligen. Kunderna hittar rätt vin precis intill i vin- och spritavdelningen. Bordet med specialerbjudanden är särskilt imponerande utformat. I tre stora terrakottakrukor presenteras utvalda drycker i trälådor. För att skapa en modern, elegant kontrast till den allmänt rådande vita färgen i frysområdet finns kyllådor med svarta hyllstag. Den markanta sista punkten på inköpsresan till Egeiska havet utgörs av EDEKA Pessios-logotypen bakom kassadiskarna i samma stil som ett antikt mynt.
