El cambio tecnológico y social es claramente perceptible en el sector de venta minorista. Macrotendencias como la digitalización, la urbanización y la individualización influyen ampliamente hoy en día en el comportamiento de los clientes. Hoy se compra en línea, mañana no, pero siempre personalizado y las 24 horas del día. En función de la situación, los compradores interesados saltan de un canal a otro, mientras que a veces es difícil distinguirlos entre sí. La respuesta clave de Wanzl, líder del sector, es Customer Centricity o, lo que es lo mismo, un enfoque centrado en los clientes, sus necesidades y su recorrido como cliente. Para ello, se deben desarrollar nuevos conceptos de establecimiento comercial con un cambio de perspectiva coherente. En la feria líder mundial EuroShop 2020 de Düsseldorf, Wanzl presenta en el estand 13A89 del pabellón 13 una ciudad entera con un concepto comercial innovador, tecnologías orientadas al futuro y soluciones globales inspiradoras, en consonancia con su lema: WHAT CUSTOMERS WANT.
Tiendas urbanas
Cada vez más gente se está trasladando a las aglomeraciones urbanas, y el terreno urbanizado no deja de crecer. No obstante, el espacio es escaso, los centros comerciales extensos son difícilmente viables a nivel económico o el espacio necesario para ellos es prácticamente inexistente. Las tiendas urbanas pueden garantizar el suministro de productos diarios a la gente, desde frutas y verduras hasta pan y productos de panadería, aperitivos preparados y comida precocinada, y mucho más: en realidad, pueden reemplazar al frigorífico y la cocina de cada uno de nosotros. Al mismo tiempo, el vecindario se reúne en la elegante zona de asientos de la cafetería. Wanzl diseña sus tiendas urbanas como una imagen de un hogar con un estilo de vida moderno con claros contrastes de luz y oscuridad, un uso remarcado del color y elementos decorativos seleccionados como plantas auténticas o lámparas poco habituales. La compra en sí misma se convierte en un proceso inteligente que ya no requiere dinero en efectivo, dado que el smartphone actúa como tarjeta de cliente digital. A través de la aplicación, el cliente accede a la tienda mediante una solución de acceso, y activa su cuenta de cliente y la cesta de la compra virtual. Durante el proceso de compra, los sistemas, que están totalmente automatizados, detectan los productos que se han seleccionado y los que no. El personal de la tienda asesora al cliente y se asegura de que los estantes estén llenos o prepara aperitivos recién hechos. Al final del proceso de compra, se lleva a cabo una verificación de control. Si el contenido de la cesta de la compra virtual y real coincide, se valida la compra. De forma alternativa, los clientes también pueden escanear sus productos en el escáner automático de la zona de pago. Después de la salida obligatoria a través de la puerta, los productos se cobran automáticamente en la cuenta del cliente.
Superdescuento
Los superdescuentos son organizados, económicos y rápidos, ventajas que se ven reforzadas por tecnologías innovadoras. Ya no es necesario esperar en la caja, ¡por lo que el proceso es mucho más rápido! El smartphone y el carro de escaneo son dos de los componentes clave del concepto. El carro de autoservicio inteligente se puede desbloquear mediante una aplicación y vincularlo a un teléfono móvil personal. Además, el comprador puede ahora escanear cada producto directamente en el carro. Los productos escaneados aparecen automáticamente en la pantalla del smartphone, incluidos los importes individuales y totales. Para pagar, se confirma la compra visualizada, se carga el importe en su tarjeta de crédito o cuenta bancaria y, a continuación, recibe un código QR que le permitirá abrir el sistema de salida. El comprador devuelve el carro de autoservicio al refugio para carros, y la aplicación le agradece su compra con un bono de descuento para la siguiente, por ejemplo. El concepto materializado en el diseño. Wanzl equipa los establecimientos de superdescuentos de forma minimalista con sistemas de estantería sencillos, cestas con ofertas y palés. Los colores brillantes, la iluminación continua y una orientación clara facilitan el desplazamiento por la tienda.
24/7
Autoservicio: existe una idea simple detrás del concepto de tienda de 24 horas, que es que las necesidades a corto plazo deben cubrirse las 24 horas del día. La entrada se realiza a través de un escaneo doble de un código QR dentro de la aplicación del operador o a través del código de barras de una tarjeta de cliente, primero en un mostrador exterior para entrar en el vestíbulo de la tienda, y luego en una solución de acceso para entrar en la tienda. El sistema registra automáticamente el número de cliente, autentificando a la persona que entra. A partir de ese momento, puede moverse y servirse libremente por la tienda. Después de comprar, pasa por la zona de caja, donde hay un túnel de escaneo automático. El proceso de escaneado se inicia tras la identificación de un nuevo cliente a través de la aplicación. Todos los artículos se colocan en la cinta de la caja, se registran digitalmente y se muestran tanto en la lista de productos dentro de la aplicación como en la pantalla del túnel de escaneo automático. Durante el escaneo, se desactiva la alarma del artículo. Una vez que todos los productos han sido registrados, el cliente selecciona su método de pago preferido, como tarjeta de débito o de crédito, Paypal o incluso pagos móviles, y paga la factura. En ese momento, recibe otro código QR con el que puede salir de la tienda a través de una ExitGate. Las tiendas 24/7 presentan una estética personalizada en función de su ubicación y empresa gestora. Tanto si se trata de un diseño nacional típico en aeropuertos y estaciones de tren como del diseño corporativo de una cadena de farmacias o de una tienda de bricolaje, de estilo animado, detallista o minimalista y sencillo, Wanzl adapta sus soluciones al interior del establecimiento.
Container Mobile Stores
Los conocidos Container Mobile Stores (establecimientos móviles de contenedores) ofrecen un mundo de compras flexible, que permite ahorrar espacio y que se adapta a cualquier tipo de circunstancia. En el menor tiempo posible, pueden diseñarse, fabricarse, montarse y ponerse en marcha las tiendas de tamaño más reducido. Se trata de una alternativa ingeniosa que permite, por un lado, abastecer las zonas rurales, pero también establecer lugares de compras rápidas en lugares muy concurridos, como universidades o instalaciones de empresas. Wanzl adapta la estética y el estilo de los establecimientos móviles de contenedores al grupo objetivo y a la gama de productos correspondiente. Un estilo hípster, informal, clásico, rústico o tradicional atraerá a la clientela adecuada gracias a la elección de los colores, la decoración y los materiales. Se concede acceso a las personas a través de una tarjeta de cliente o la correspondiente aplicación de smartphone. La tienda comercializa productos de uso diario que los propietarios de las aplicaciones pueden escanear por sí mismos mientras compran. Los clientes que no disponen de aplicación, pueden realizar ellos mismos el escaneo de productos en la zona de cajas. Todos los clientes deben autentificarse antes de entrar en la zona de pago. En cuanto hayan completado el proceso de pago con tarjeta de débito, crédito o cuenta de cliente, podrán salir de la tienda con la ayuda de un código QR.
Supermercado de productos gourmet
En contraposición al movimiento, que fomenta las compras «cada vez más rápidas» y «al mejor precio posible», existe otro tipo de clientela que busca comprar en supermercados gourmet. En este caso, el enfoque no se centra simplemente en satisfacer la demanda, sino en la compra como experiencia social. La tienda se convierte en un lugar de visita frecuente, junto al lugar de trabajo y el hogar. Para ello, es imprescindible un diseño interior sofisticado. Wanzl crea un efecto visual de sorpresa mediante el uso de materiales nobles, arreglos decorativos artísticos y presentaciones de productos de diseño exclusivo. A los compradores les gusta pasar más tiempo en un ambiente así y buscan asesoramiento detallado sobre productos de alta calidad y su procesamiento. Eventos innovadores, como la cocina social y el show cooking, o los conceptos gastronómicos integrados en los establecimientos aumentan el atractivo de estos y, por tanto, la fidelidad de los clientes. Los clientes dejan de percibirse como tal, y se sienten parte de una comunidad.
Dark Store
¿Cómo consiguen los clientes el producto que desean? Con su concepto de Dark Store («tienda oscura»), Wanzl pone de manifiesto su experiencia tanto en el comercio minorista como en la logística a través de tres soluciones diferentes. El almacén sirve como punto de partida. Gracias a su flamante puesto de trabajo móvil, su guante inteligente con escáner, sus contenedores con ruedas encajables y sus carros para preparación de pedidos compatibles con el sistema AGV1, Wanzl dispone de todos los elementos necesarios para que la trayectoria clásica desde el registro de mercancías hasta la preparación de pedidos y la salida de mercancías se desarrolle de manera impecable. Alternativamente, también es posible la venta directa en el almacén a través de máquinas expendedoras. Los pedidos en línea se almacenan de forma caótica en las estaciones de embalaje, donde los clientes pueden recogerlos a cualquier hora del día o de la noche mediante el código QR que se les envía. Los compradores interesados pueden acudir a la máquina expendedora sin haber realizado ningún pedido previo, solicitar un terminal para la selección de productos y, si está disponible, llevárselo consigo.
Wanzl: el motor del comercio
Wanzl ha acompañado al comercio minorista en su evolución desde la venta en mostrador hasta el autoservicio y ha desempeñado un papel fundamental en su diseño. Con sus nuevos formatos de establecimiento, el líder en innovación sigue marcando el rumbo de los próximos avances. Gracias a su extraordinaria experiencia, Wanzl garantiza conceptos escalables a nivel económico y, sobre todo, factibles. Se centra en el aquí y ahora, sin perder de vista el futuro. Las tecnologías digitales como los sistemas de entrada totalmente automatizados, las herramientas de supervisión, recomendación y análisis y el pago mediante dispositivo móvil forman parte tanto de la experiencia como de la implementación de proyectos de montaje de tiendas de última generación, desde la planificación y el diseño hasta la puesta en marcha y el servicio de posventa. El enfoque está siempre puesto en la creación de soluciones específicas para el cliente y en ofrecer un servicio de primera clase.