10
Mar
Retail

BakeOff 2.0 de Wanzl

Expositor de productos frescos de nueva generación

Presentación de grandes cantidades de productos, máximo volumen de llenado, máxima ergonomía, uso modular y flexible: el nuevo expositor para productos frescos BakeOff 2.0 de Wanzl presenta los productos de panadería recién salidos del horno para convertirlos en un éxito de ventas gracias a sus características técnicas cuidadosamente estudiadas. Permite la integración de módulos de venta cruzada para la refrigeración de productos preparados así como de una máquina de cortar pan.

El BakeOff 2.0 de Wanzl es una isla de productos frescos de estructura modular para establecimientos comerciales. Ofrece deliciosos productos de panadería, desde el pan más rústico hasta la pastelería fina más delicada, pasando por panecillos y bretzels crujientes. La generación 2.0 tiene un aspecto completamente renovado, con cuatro niveles por cada torre de productos para la reposición de productos y un módulo de servicio integrado. El expositor se ha optimizado y es la evolución de la colaboración llevada a cabo durante años entre Wanzl y varios miles de comercios minoristas que utilizan el expositor de productos frescos BakeOff 1.0 de Wanzl.

Torres de productos de panadería: presentación, refrigeración y productos preparados en un sistema modular

Combinación adaptada a sus preferencias: cada torre de productos de panadería tiene un metro de ancho y ofrece gran cantidad de espacio para productos en sus cuatro niveles. En el nivel inferior lleva integrada una unidad de servicio adicional para la limpieza. Las torres de productos de panadería pueden combinarse de forma flexible, mientras que las higiénicas bandejas de plástico de los distintos niveles pueden dividirse fácil y rápidamente en dos o tres secciones sin necesidad de herramientas para cada separador de vidrio. De este modo, en una misma torre se pueden presentar hasta 12 productos de panadería distintos y productos preparados y embalados . La estructura modular de montaje sencillo permite una rápida disposición del surtido.

Para una venta cruzada de éxito puede integrarse una torre de productos de panadería con refrigeración en los dos niveles superiores con una temperatura constante de +6 a +12 °C.

Como módulo adicional dispone de una torre de servicio para la máquina de cortar pan , que incluye un nivel para productos de panadería. El sistema BakeOff 2.0 de Wanzl se integra de forma armónica en el interior del comercio gracias a su decoración de calidad en diseño de madera, combinada con los atractivos colores de los módulos y un zócalo a modo de paragolpes.

Presentación de grandes cantidades de productos que estimula el impulso de compra

El vidrio curvado y diseñado a prueba de empujones y golpes proporciona la máxima transparencia y permite presentar grandes cantidades de productos en vitrinas de gran calidad. El producto adquiere la máxima visibilidad y se estimula el impulso de compra. En todos los niveles aparece perfectamente visible el surtido y con la luz adecuada gracias a la iluminación LED de bajo consumo. El BakeOff 2.0 de Wanzl viene equipado con una protección higiénica contra escupitajos y estornudos así como con barreras de retención . La paleta y la pinza de pastelería de uso práctico con una sola mano permiten que el producto llegue seguro a la bolsa. El uso mínimo de piezas de desgaste móviles optimiza las tareas de mantenimiento y reparación. En todo momento se pueden añadir o quitar barreras de retención de vidrio o de varillas sin necesidad de herramientas.

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Reposición, servicio, limpieza

Más fácil imposible: la reposición de los productos se realiza por medio de los cajones de la parte frontal extraíble o bien a través del panel posterior abierto con acceso a la sala de panadería. La protección contra escupitajos y estornudos, la barrera de retención, los transportadores de productos de plástico y el recipiente central para migas de cada torre pueden desmontarse sin necesidad de herramientas y limpiarse con gran facilidad.

El sistema de servicio ergonómico para el aspirador, el contenedor de basura, los guantes desechables, las bolsas y el cajón de almacenamiento permite una limpieza diaria rápida y eficiente. El BakeOff 2.0 de Wanzl cuenta con la certificación TÜV.

Reposición, servicio, limpieza

Ventajas diferenciales del BakeOff 2.0 de Wanzl

  • Presentación de grandes cantidades de productos y gran transparencia
  • Diseño de vitrina: gran valor gracias al uso de vidrio curvado y al diseño de madera
  • Unidad de refrigeración integrada
  • Manejo sencillo tanto para el personal como para los clientes
  • Sin piezas de desgaste, poco mantenimiento
  • Posibilidad de diferentes niveles de higiene en función de las barreras de retención elegidas
Ventajas diferenciales del BakeOff 2.0 de Wanzl

Ideas sobre ruedas

Comercio con sistema

Fundada en 1947, Wanzl es una empresa pionera en el autoservicio y un referente en el comercio internacional. Entre nuestras divisiones actuales se incluyen Shop Solutions, Retail Systems, Logistics + Industry, Airport + Security Solutions y Hotel Service. Somos líderes mundiales en carros de autoservicio y de equipaje. Como líderes en innovación que somos, desarrollamos, fabricamos y comercializamos productos, sistemas y soluciones individualizadas de la máxima calidad para los sectores de compras, ventas, presentación de productos, transporte y seguridad.

Con nuestros más de 4500 empleados, 11 centros de producción internacionales, 21 filiales de ventas y aproximadamente 50 agentes, somos una empresa internacional dirigida por tres generaciones distintas de una misma familia que se preocupa por sus clientes, quienes se benefician de nuestra sólida base y nuestra gran flexibilidad y capacidad de innovación, las técnicas de fabricación e instalaciones de producción más modernas, y de una política de empresa de colaboración duradera. MADE BY WANZL.