Hotel

Shoppen in der Hotellobby (D)

Wanzl realisiert 24/7-Shop im Hotel c/o56 Chemnitz

Chemnitz – nach Leipzig und Dresden die drittgrößte Stadt Sachsens – ist Anziehungspunkt für Kunst- und Kulturinteressierte ebenso wie für Architekturliebhaber. Im Jahr 2025 wird die sächsische Industriestadt sogar Kulturhauptstadt Europas sein und noch mehr Menschen in die Region locken. Mittendrin und damit idealer Ausgangspunkt für Kunst, Kultur und Architektur ist das Hotel c/o56. Eingebettet zwischen Küchwaldpark und Schlossteich liegt es ruhig und doch stadtnah. Mit 452 Betten ist das c/o56 das größte Hotel der Stadt und der Region. Darüber hinaus bieten 21 Tagungsräume Platz für Veranstaltungen vom Business-Kongress bis hin zu Großveranstaltungen wie der SACHSEN CLASSIC. Dementsprechend ist das Hotel nicht nur bei Touristen beliebt. Auch Geschäftsreisende kommen hierher.

c/o steht für „care of“ oder „in Obhut von“ und um das Angebot für Übernachtungsgäste entsprechend dieser Philosophie weiter auszubauen, beauftragte das c/o 56 wanzl mit der Planung und Realisierung eines 24/7-Selbstbedienungsshops in der Hotellobby. Dieser sollte in Anlehnung an den Hotelnamen „c/onsum 56 heißen und sowohl für Hotelgäste als auch für Laufkundschaft aus der Umgebung attraktiv sein und durch ein vielfältiges regionales Angebot überzeugen.

In zehn Wochen zum Einkaufserlebnis in der Lobby

Vor der optimalen Planung des Shops stand eine Besichtigung vor Ort. Wie sind die örtlichen Gegebenheiten? Welche Besonderheiten weist das Interior Design des Hotels auf? Was sind die individuellen Anforderungen des Kunden? In dieser Phase profitieren die Hoteliers besonders von der Retail-Erfahrung von Wanzl: Die Experten von Wanzl wissen genau, wie man Kunden und Gäste begeistert und zum Kauf animiert. Auf dieser Basis wurden von der Designabteilung konkrete Musterentwürfe für den Hotelshop des c/o 56 erstellt. Diese zeigen im Detail, wie der komplette Shop mitsamt Interieur später einmal aussehen wird – vom einzelnen Modul bis zur Lounge-Ecke. Die Monteure von Wanzl setzten das Konzept dann vor Ort detailgetreu um und die Techniker sorgten dafür, dass alle digitalen Lösungen, wie z.B. der Self-Checkout, einsatzbereit waren. Das c/o56-Team musste nur noch einräumen. Trotz der umfangreichen Planung konnte der Shop innerhalb von zehn Wochen realisiert werden.

In zehn Wochen zum Einkaufserlebnis in der Lobby

Zielgruppenanalyse für das perfekte Sortiment

Hoteliers können frei entscheiden, welches Sortiment sie in ihrem Shop anbieten möchten. Wichtig für einen lukrativen Umsatz ist jedoch, dass das Angebot den Wünschen der Konsumenten entspricht. Auch wenn Chemnitz das Ziel vieler Touristen ist, kommen übers Jahr gesehen vor allem Geschäftskunden ins c/o56. Neben Getränken, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kosmetika und Reiseführern bietet der Shop deshalb auch Souvenirs aus Chemnitz und dem Erzgebirge an. Bei Chemnitz-Tassen und -Taschen, Räucherkerzen-Sortimenten, Räuchermännchen und Schwibbögen in verschiedenen Preiskategorien setzt das Hotel konsequent auf regionale Anbieter. Gleichzeitig galt es, das Sortiment so zu gestalten, dass auch Anwohner aus der Nachbarschaft Dinge für den täglichen Bedarf finden. Das Konzept geht auf und General Manager Falko Grober zieht eine positive Bilanz: "Schon kurz nach der Eröffnung haben wir gemerkt, dass der Shop sowohl von den Gästen als auch von den Chemnitzern sehr gut angenommen wird.“

Zielgruppenanalyse für das perfekte Sortiment

Bezahlung an SB-Kasse

Das gemeinsam mit Wanzl entwickelte Konzept kommt ganz ohne App und Bargeld aus, bezahlt wird wie an einer Selbstbedienungskasse im Supermarkt. Für Fragen stehen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Hotelrezeption zur Verfügung – und das rund um die Uhr. "Der 24/7-Hotelshop in Chemnitz ist eines unserer Vorzeigeprojekte. Neben allen Mehrwerten für den Gast geben wir damit der Hotellobby ein völlig neues Gesicht", betont Alexander Hannekum, Business Development Manager 24/7 Hotel Mini-Market bei Wanzl.

Bezahlung an SB-Kasse