10
Sep
Generelt

Sådan imødekommer du behovet for convenience i retail

– få inspiration og gode råd til at integrere selvbetjening i din butiksindretning

Retail er under pres. E-handel har ændret spillereglerne, økonomisk usikkerhed og globale handelsudfordringer påvirker fortsat mange, og forbrugerne har tårnhøje krav og forventninger. Det er et komplekst landskab, du som retailer skal kunne navigere i, og for at forblive konkurrencedygtig, er det nødvendigt løbende at tilpasse sig.

En megatrend, som er vigtig at forholde sig til, er forbrugernes behov for convenience. Men hvordan? Hvad kan du som retailer helt konkret gøre for at imødekomme forbrugernes behov for en hurtig og nem købsoplevelse – og samtidig sikre en solid business case?

Det sætter vi fokus på i dette blogindlæg, hvor du får indblik i muligheder og potentialer sammen med eksempler på, hvordan du kan tænke selvbetjening ind som en del af løsningen.

Kunderne vil have convenience – en megatrend, du skal kende

Tid er blevet en af de vigtigste ressourcer, vi har, og forbrugerne ønsker ikke at spilde den. Derfor vægter convenience og enkelthed højt på tværs af alle typer produkter (Kilde: Pej gruppen, Fremtidens Dagligvarehandel, 2024). Det skal være hurtigt, nemt og bekvemt at handle. Én løsning, der imødekommer det behov, er selvbetjening, som lige nu vinder hurtigt frem på tværs af brancher og kategorier. 
 

Selvbetjening: En nøgle til at imødekomme behovet for convenience

Vil du imødekomme behovet for convenience, er selvbetjening et oplagt sted at starte. Selvbetjeningsløsninger kan med fordel supplere bemandede åbningstider, hvor kunderne fortsat kan få vejledning og service, i et hybridt format.

2016_08_09_Salsa_150_Edeka_Gebauer_Salach_011_ret_20170109.jpg
Mulighederne og potentialerne i selvbetjening er mange. Her er nogle af de vigtigste:
  • Styrket salg – i et hybridt format, ikke mindst i ydertimerne.
  • Omkostningsbesparelser via mindre personale og effektiv ressourceudnyttelse.
  • Nem adgang til at give personaliserede tilbud og anbefalinger baseret på kundedata.
  • Øget bekvemmelighed for kunderne i form af hurtig ekspedition og mulighed for at handle når som helst.
     
Opmærksomhedspunkter, når du vælger selvbetjening

Imens der er mange muligheder i selvbetjeningsløsninger, er der også mange aspekter, du skal være opmærksom på. Overvej først og fremmest nøje hvilken teknologi, du investerer i, og hav styr på sikker overvågning, dataindsamling og dataetik. Det er også en god ide allerede fra start at være forberedt på, hvilke forandringer implementeringen vil medføre – får I f.eks. behov for nye kompetencer, og stiller det andre krav til logistikken, lageret og de bagvedliggende processer generelt?

I Wanzl Nordic er vi med dig hele vejen, og vi kan hjælpe med både konceptudvikling, software og teknologi af højeste kvalitet og hele logistikken bag, når vi udvikler og implementerer selvbetjeningsløsninger sammen med vores kunder.

Her er to eksempler på succesfulde selvbetjeningsløsninger:
Wurth skaber en optimal shoppingoplevelse og styrker salget

Et godt eksempel på en international detailkæde, der har udnyttet mulighederne og potentialet i convenience-trenden med en ny selvbetjeningsløsning, er Wurth – en af verdens største leverandører af monterings- og befæstelsesmaterialer.

I Wanzl har vi hjulpet Wurth med at udvikle og implementere et 24/7 selvbetjeningskoncept i deres butikker i Tyskland. For nyligt havde vi fornøjelsen af også at være med til at åbne deres første nordamerikanske flagship store med et 24/7 koncept, der ligesom de tyske butikker, er en hybrid løsning. Kernen i løsningen er vores software platform WanzlConnect®, der styrer alle de tekniske processer. Du kan læse mere om WanzlConnect® her.

Goran Abramovic, Vice President of Retail Sales & Operations i Wurth Canada, siger: "Vi ønsker at give vores kunder en optimal shoppingoplevelse, uanset hvordan de vælger at handle hos os. I vores normale åbningstider inviterer vi alle kunder til at komme og se bredden af vores produktsortiment, få produkt- og teknisk rådgivning fra vores kvalificerede personale og betale for deres køb ved servicekassen. Derudover har godkendte erhvervskunder mulighed for at få adgang til 24/7 funktionaliteten når som helst med deres eShop-konto. Uanset om nogen har brug for en vare tidligt om morgenen, sent om aftenen, om natten, i weekenden eller på en helligdag, er Wurth der altid for dig."

Se Wurths nye hybride flagship store og læs mere om processen og deres overvejelser.

vcsprasset_3796043_292941_246afd58-4547-404c-a903-b4691dfcdd89_0.jpg
EDEKA optimerer ressourcerne og styrker salget med 24/7 selvbetjening

I Wanzl har vi hjulpet EDEKA i Stuttgart lufthavn med at udvikle og etablere en hybrid butik med 24/7 selvbetjening. Butiksejer Florian Jäger siger: "Vi ønsker at tilbyde optimal indkøbskomfort. Alle kunder skal kunne handle fleksibelt, uanset hvornår de opholder sig i lufthavnen. Samtidig kan vi naturligvis også generere yderligere omsætning med 24/7-selvbetjeningskonceptet"

Butikken eksisterede i forvejen. I dette tilfælde har vi derfor kun hjulpet med en enkel og effektiv ombygning af eksisterende arealer til en overkommelig pris – med mulighed for et afkast på investeringen i løbet af meget kort tid. Og som Florian Jäger siger: "Allerede i de første dage med ubemandet salg om natten havde vi en god omsætning."

Bliv inspireret af EDEKA’s hybride 24/7 format.

edeka_jaeger_2.jpg
Hybride 24/7 formater er fremtidens model 

I Wanzl ser vi store muligheder og en stærk fremtidsorienteret business case i hybride 24/7 formater, der kan balancere behovet for convenience med optimering af driften og salget.

I Wanzl Nordic har vi erfaringen, teknologien og kompetencerne til at hjælpe dig fra a-z, og vi sætter en ære i at finde en skræddersyet løsning, der passer til lige netop dit behov. Hvad end det er et helt nyt koncept som hos Wurth, eller en mindre ombygning som hos EDEKA.
 

Vil du vide mere?

Kontakt Rene Kølerfeldt Hansen, rene.hansen@wanzl.com, +45 27 775 247 for at høre mere om dine muligheder.