Pfeiffer (A)

Toukokuun 2008 lopulla avattiin vain kahdeksan kuukautta kestäneiden rakennustöiden jälkee Wienin pohjoisosaan, 22. piiriin C+C Pfeifferin seitsemäs myymälä Itävallassa. 5 600 neliömetrin pinta-ala ja tilava logistiikka-alue tekevät tästä myymälästä yhden Euroopan moderneimmista C+C-myymälöistä. C+C-asiantuntijat investoivat 25 miljoonaa euroa, mikä oli samalla toiseksi suurin investointi yrityksen historiassa. Asiakkaiden näkökulmasta myös Pohjois-Wienin uuden myymälän painopiste on selvästi gastronomia: Pfeifferin noutomyymälät saavat sentään 80 prosenttia liikevaihdostaan tältä asiakasryhmältä.

”Karmasin Motivforschungin” tutkimuksen mukaan C+C Pfeiffer on jopa Itävallan suosituin yhteistyökumppani gastronomian alalla. Esimerkiksi Pohjois-Wienin myymälän gastronominen tuotevalikoima keskittyy ennen kaikkea hyvin lajiteltuihin elintarvikkeisiin ja muiden kuin elintarvikkeiden osuus on vain hieman alle viisi prosenttia. Lisäksi C+C Pfeiffer tarjoaa asiakkailleen muitakin etuja ostosten yhteydessä: Cookstudio 2.0 kutsuu säännöllisesti esimerkiksi ruoanlaittoesittelyihin ja maistelutilaisuuksiin, ja diplomisommelieerit opastavat asiakkaita viinimyymälässä. Samalla C+C Pfeiffer panostaa monikanavaiseen B2B-strategiaan: noutotukkukauppa toimii tiiviisti yhdessä toimituspalvelun kanssa.”