12
Feb
Retail

Neues Obst- und Gemüse Präsentationsmöbel von Wanzl

Ein System — vier Vorteile: Vitable

Das neue Vitable von Wanzl bietet dem Lebensmittelhandel vier deutliche Vorteile: Mehr Kaufimpulse, mehr Individualität, mehr Hygiene und deutlich geringere Kosten.

Wie ein Chamäleon kann sich das neue Obst- und Gemüsepräsentationssystem Vitable von Wanzl verwandeln: mit Front- und Seiten-teilen in verschiedenen Holzdekoren, unterschiedlich verarbeitetem Blech oder komplett offen. Mit austauschbaren oder saisonalen Stimmungsmotiven an der Front und am Aufbau oder ganz offen. Mit Holzquerstreben als Auflage, mit Blechen oder zusammensteckbaren Wannen. Mit Überbau oder ohne – wie auch immer, kein Vitable muss wie das andere aussehen.  

Eine solch ausgesprochene Individualität schlägt sich normaler-weise in Anschaffungs- und Unterhaltskosten nieder. Nicht so bei Vitable von Wanzl. Dank des durchdachten modularen Aufbaus setzt der Anschaffungspreis Maßstäbe. Dennoch ist Vitable ein echtes Wanzl-System. In der Qualität genauso wie in Sachen Alltagstauglichkeit. Wanzl wird einen ganzen Katalog modularer Anbauten und Aufsätze vom Probiertischchen über den Tütenspender bis zur Zweitplatzierung entwickeln. „Essig, Öl, Gewürzmischungen und gewürzte Salze gehören einfach zum Salat dazu“, erläutert Produktmanager Tobias Hoser. „Der Frischeaspekt ist selbstverständlich ein zentrales Argument. Aber kein Kunde träumt von frischem Salat, Emotionalität entsteht beim fertig angerichteten Salatgenuss“, sagt Hoser. Genau hier hilft das neue Vitable dem Lebensmittelhandel. Auf- und Anbauten machen es kinderleicht, auch im Obst & Gemüse Bereich Categories zu bilden und so deutlich mehr Kaufimpulse zu schaffen. Damit hilft Vitable dem Handel, eines seiner wichtigsten Ziele zu erreichen, die Durchschnittsbons zu steigern.

Genauso wichtig: Vitable senkt nicht nur die Kapitalbindung bei der Anschaffung auf ein neuartiges Niveau. Vitable spart auch Betriebskosten. Das liegt an kleinen, aber genialen Details. Der Kistenstopper zum Beispiel sorgt dafür, dass die oberen IFCO Kisten nicht nachrutschen, wenn unten Kisten herausgenommen werden. Dies spart Arbeitszeit bei der Bestückung und Pflege. Ebenso kommt Vitable ohne jene Sicken, Kanten, Zwischenräume aus, in denen sich bei anderen Systemen der Kompost der Frischeabteilung sammelt. Bei Vitable geht Auswischen ganz fix und schnell, ohne Montagearbeiten und ohne jede eingebaute Gefahrenquelle für Fingernägel wie bei manch anderem System.

Vitable besticht insgesamt durch seine Hygieneaspekte. Bei Nutzung der Wannenauflage werden sämtliche Obst- und Gemüserückstände in der Wanne gehalten, die mit einem Wisch wieder sauber ist. Ohne Wannenauflage sammeln sich die Rückstände unterhalb des Möbels. Wählt der Händler einen geschlossenen Korpus, verfügt dieser über eine Hygieneklappe. Reinigen wird dadurch zum Kinderspiel: Klappe auf und auswischen. Dabei hilft auch folgendes Detail: Auftretende Säfte und Fruchtfleisch fließen mit der Schwerkraft am vorderen Rand unter das Vitable Möbel. Genau in diesen Bereich reichen bei geöffneter Hygieneklappe die meisten Putzmaschinen – wiederum ein Detail, das Arbeitszeit spart.

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