Retail

Edeka Legat, Kemnath (D)

Hjemme i Bayern – landsbylade, vinkasser og hightech

Læderbukser, Dirndl, iPad og smartphone hører sammen i Bayern. Et besøg i den nye EDEKA-butik Legat i Kemnath/Oberpfalz viser, hvordan tradition og det moderne supplerer hinanden perfekt. Wanzl overtog den komplette planlægning af butiksindretningen og retail-udstyret. Som en af verdens førende systempartnere inden for detailhandel har Wanzl i de sidste 70 år haft hovedkvarter i Bayern og i mere end 50 år været til stede med sine afdelinger i hele verden.

I Kemnath åbnede den nye EDEKA-butik Legat i november 2016 på et 1.850 kvm stort salgsareal. Indehaveren Stefan Legat investerede ca. 6,2 millioner euro i nybyggeriet plus indretning og varebeholdning. Ethvert ønske kan blive opfyldt i sortimentet på 35.000 varer, der omfatter fødevarer og helseprodukter, el- og husholdningsprodukter samt legetøj, skriveartikler, bøger og planter. Udbuddet af one-stop-shopping er præsenteret i ægte bayersk stil med masser af træ og masser af teknologi. Et hotspot er afdelingen med friske varer med kød og pølser i dry-age-modningsskab og et akvarium med levende, lokale fisk som fjeld- og havørred. Bistroen "Burgers'z" med showcooking støder lige op til disken med friske varer. I landsbyladen er der sprøde og friske frugter og grøntsager. Vinkassen er velassorteret med sine dyrebare flasker, og infodisken ligner en bayersk hytte. I kølehuset, hvor man kan gå ind, er der forfriskende drikkevarer om sommeren og gløgg om vinteren.

Alt fra Wanzl til EDEKA Legat

  • Udvikling, planlægning og implementering af det komplette udstyr
  • Butiksindretningssystemer pure tech, Vitable og YourTable
  • eGate Colour som indgangsanlæg og som Exit Gate med stregkodelæser
  • Kassestyresystem Checkout Manager Pro
  • Motoriske kassespærrer mGate
  • Varesikring AM ved checkout
  • Plastindkøbsvogn Salsa på 150 liter
  • Ekstravognkoncept plastindkøbsvogn Tango på 90 liter til det lille, friske indkøb
  • Indkøbskurve GT26 eco
  • Rullekurve GT40 eco
  • m.m.

"Kvalitet har sin pris, men den er pengene værd. Efter en kort opstartsfase vidste Wanzl præcis, hvad jeg ville have, og implementerede mine ønsker. Jeg taler af erfaring, vores nye butik i Kemnath var det sjette samarbejde med Wanzl."

STEFAN LEGAT, direktør i EDEKA Legat