BakeOff 3.0
Normes d’hygiène strictes
- Forte visibilité du produit qui renforce l’impact du facing
- Mécanisme de fermeture en douceur pour un maximum de confort et d’hygiène
- Peut être complété et combiné ultérieurement avec BakeOff 2.0/2.1
Wanzl assure la fréquentation de votre surface commerciale grâce aux modules BakeOff. En tant que partenaire du commerce alimentaire, nous mettons nos compétences au service des détaillants depuis plus de vingt ans, pour la mise en scène des produits de boulangerie et des viennoiseries. BakeOff 3.0 s’impose comme une nouvelle référence en matière de facing, de confort d’utilisation et de flexibilité. Avec la toute nouvelle génération de mobilier de vente BakeOff 3.0, votre gamme de produits de boulangerie est encore mieux mise en valeur. Votre marchandise est parfaitement visible, disposée juste derrière les volets « hygiène » pour un facing optimisé.
Ergonomie optimisée pour les clients et le personnel
Les clients prennent plaisir à se servir.
Les clients se servent en produits de boulangerie de manière confortable et intuitive. Pour cela, il suffit d’ouvrir le clapet hygiénique. Le retardement de la fermeture par le système automatique Soft-Close offre aux clients le temps nécessaire pour retirer le produit de boulangerie souhaité du présentoir. Ensuite, le clapet hygiénique se referme automatiquement sur le compartiment. Ainsi, vos produits de boulangerie sont parfaitement protégés.
Maniement facile par le personnel du magasin
Votre personnel peut efficacement approvisionner et nettoyer les modules de boulangerie. L’approvisionnement peut être adapté de manière optimale à votre magasin et à vos procédures de travail. Tout le matériel de nettoyage est facile à utiliser et intégré au présentoir de manière à être aisément accessible, ce qui permet de gagner un temps précieux.
Modulaire et flexible
Grâce à ce système de vente, les changements d’assortiments de produits sont faciles à mettre en place. Chaque module de vente est composé de quatre étagères de produits de boulangerie identiques. Chaque niveau peut être divisé en trois zones identiques et offre ainsi suffisamment de place pour un large assortiment de produits de boulangerie. De plus, les systèmes BakeOff 2.0/2.1 se combinent ou s’adaptent aux étagères des systèmes BakeOff 3.0.
Plus de chiffre d’affaires et plus de confort
Le module pour produits prêts à consommer « Cool » assure un chiffre d’affaires plus élevé grâce aux ventes croisées. Dans l’unité de service « Cut », nous intégrons volontiers votre trancheuse à pain.
