Retail

Sutterlüty (A)

Metsien kauppahallissa Sutterlütyssä urbaanin myymäläkonsepti kohtaa kotiseuturakkauden

Ostoksilla käynnin on tarkoitus olla mukavaa, parhaimmillaan päivittäin. Brändin ja tuotteiden uskottava esillepano ja heräteostoksiin houkuttelevien ärsykkeiden järkevä määrä auttavat voittamaan asiakkaiden luottamuksen ja kasvattamaan keskimääräisiä bonuksia.

Wanzl Worldwide esittelee menestyksekkäitä myymäläkonsepteja. Sutterlüty: Osta oma B’sundrig. B’sundrig kertoo, mihin rakkaus kotiseutuun Vorarlbergiin on vienyt Sutterlütyn: maailman huipulle! Yli kolmanneksen Vorarlbergin tuotteista myyvällä Sutterlütyllä on ruokakauppa, jolla on maailman suurin alueellinen valikoima. Niin sanottuja "Ländle-tuotteita" valmistetaan edelleen usein käsityönä Vorarlbergin pienissä perheyrityksissä. Sutterlüty haluaa myös edelleen edistää tämän alueellisen lisäarvon luomista, johon liittyvät eläinten lajinmukainen hoito ja lyhyet kuljetusmatkat: Tavoitteena on saada 50 % liikevaihdosta alueellisten tuotteiden myynnistä. Sutterlüty-myymälöiden uudet värit ovat johdonmukaisesti "vihreitä": Ne ovat Vorarlbergin arkkitehtien ekologisten ohjeiden mukaan suunnittelemia ja alueellisten urakoitsijoiden paikallisista materiaaleista toteuttamia. Myymäläkonseptissa Sutterlüty panostaa tietoisesti luonnonmateriaaleihin. Saksanpihtaa käytetään tiskien ja hyllyjen päällystykseen.

Myös väliseinät ja takaseinät on peitetty luonnonmateriaalilla. Lattian pinta on mineraalia ja siinä on varjostettuja maanläheisiä sävyjä. Puun ja lattian hillityt värit luovat ihanteellisen kehyksen paikallisille tuotteille. Sutterlüty pyrkii olemaan vuoteen 2020 mennessä pienimmän ekologisen jalanjäljen jättävä elintarvikekauppa. ”Olemme tunteneet Wanzlin luotettavana hyllyjen ja ostoskärryjen toimittajana jo vuosien ajan. Viime aikoina olemme hyödyntäneet sen asiantuntemusta myös myymäläsuunnittelussa. Arvostamme asiantuntevaa neuvontaa sekä täysin toimialamme ja tarpeittemme mukaisia ratkaisuja”, kertoo Sutterlütyn -projektisuunnittelija Thomas Schierle.